上海味道里埋下的贵州故事

夜幕之下，雨点落在梧桐树下的玻璃窗上，室内昏暗的灯光，氛围感迷人，当然味蕾也被每道菜都成功拿捏住。猪手红酸汤木瓜的酸味剧烈上头，非常开胃；脚筋搭配酥脆的辣椒和紫苏，下酒好菜；包浆豆腐被汁水裹住，口感弹软；干巴菌松露焖饭香气浓郁，如果必须要说不足的大概就是吃到底部会觉得过于油腻了；面包烤的很温热，抹上牛肝菌黄油，包体绵软，外壳酥脆，一整个幸福住了，是近期的惊喜好店！

很有贵州特色的小酒馆，菜单有火锅和各种下酒小食，蛮丰富的，洋芋粑粑和酥肉好吃！除了有些油大。猪脚花下在酸汤锅里软软糯糯，盐菜脆哨肉末炒饭口感偏硬，酸腌菜和脆哨的加入是灵活的创意！

这家缺点是太费钱！怪噜饭和干锅鱼泡好吃的停不下来，鱼泡是隐藏菜单！酸汤鱼锅夏天没胃口时真的很适合，江团新鲜肉质鲜嫩，但需要稍煮久一些，不然会有土腥味，菜单太丰富，为了怪噜饭和那口酸汤也想再来吃。这个贵州小酒馆的好评自然让人眼馋了，下次一定要来品尝一下吧！

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(责任编辑：佚名)