山西旅游攻略：发现未知的魅力和避免坑（附图）

山西旅游，山西有很多的特色美食

山西是中国的一个重要旅游目的地，每年吸引着大量的游客前来游览。除了历史文化遗址外，山西省还有丰富的自然资源和美丽的风景。这里介绍一些山西的特色美食，以便让你更好地了解这个地方。

1.碗团

碗团是一种小吃，在碗团中有各种口味的肉片或蛋黄，配上醋汁和辣椒油，一口一个开胃必备。山西的碗团非常出名，各个城市也有不同的风格，每一种都值得一试！

2.老陈醋

作为一个爱酸体质的人，山西的老陈醋是我的常备，饺子、面有了它都能美味翻倍。老陈醋是一种浓缩的醋汁，很适合配各种口味的食物。这种传统的小吃让人回味无穷！

3.刀削面

被称为“中国十大面条”之一的刀削面是山西的一道美食！它的口感外滑内筋，越嚼越香，再配上各种口味的臊子，简直是人间美味！这种传统的小吃让人回味无穷！

4.平遥牛肉

这是一道非常出名的山西小吃，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，吃一口让人回味无穷！这种传统的小吃是山西人的心头爱，每一种都值得一试！

5.过油肉

这道菜是山西的一道美食，外酥里嫩的肉片搭配鲜美的酱汁，无论是配米饭还是面食都超级下饭！这种传统的小吃让人回味无穷！

6.羊杂割

羊杂割是一道山西小吃，牺汤搭配粉条，再撒上葱花和香菜，那味道真是绝了！这种传统的小吃是山西人的心头爱，每一种都值得一试！

7.太谷饼

太谷饼是一道享有“糕点王”的美誉的糕点，香酥可口，甜而不腻，是山西人逢年过节必不可少的美食。这种传统的小吃让人回味无穷！

8.大同黄花

大同黄花是一道颜色金黄的菜肴，肉质鲜嫩，营养丰富，不管是凉拌还是炒制都非常美味！这种传统的小吃让人回味无穷！

除了以上这些美食，山西还有很多其他的特色小吃，比如运城大盘、晋城炒凉粉、朔州右玉熏等，每一种都值得一试！

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(责任编辑：佚名)