镇江必吃美食攻略：肴肉、香醋、锅盖面，不容错过！

1. 镇江肴肉：选用猪蹄膀，经过长时间炖煮，皮糯肉烂，配以特制酱料，肥而不腻，口感醇厚。
2. 香醋：镇江香醋以其独特的酿造工艺和酸甜适中的口感而闻名，是烹饪中不可或缺的调料。
3. 锅盖面：又称“京江面”，面条细滑，汤底鲜美，特色在于煮面时上面盖上锅盖，使面条充分吸收汤汁，味道浓郁。
4. 汤包：皮薄馅大，汤汁醇厚，是早餐的热门选择之一。
5. 镇江刀鱼：春季特有的江鲜美食，肉质细嫩，口感鲜美。
6. 烧饼夹臭干子：外酥内软的烧饼搭配浓郁的臭豆腐，是街头巷尾常见的小吃。
7. 肉丝面：汤底醇厚，肉丝鲜嫩，面条筋道，是一道经典的面食。
8. 鸭血粉丝汤：鸭血滑嫩，粉丝爽口，汤汁鲜美，暖胃又滋补。
9. 糖醋排骨：以猪小排为主料，裹上糖醋汁烹制，外酥里嫩，甜酸适口。
10. 肉馍：烤鸭肉夹馍是当地著名的快餐美食，肉质鲜香，饼皮酥脆。
11. 镇江糕团：糯米粉或混合米粉制成的各式糕点，馅料丰富多样，既可作为日常小吃，也可作节日礼品。
12. 片儿汤与锅贴：片儿汤以面粉和各种配料烹煮，锅贴则以牛肉为主要馅料，煎制后外酥里嫩。
13. 特色凉面：筋道的面条搭配丰富的调料，酸辣可口，是夏日解暑美食。

此外，镇江还有许多美食街区如老街口小吃街、润州古运河美食城、永安路菜场美食街和江滨新村美食街等，提供各种地方特色小吃。在春城得撒石磨豆腐村，游客可以体验到豆腐宴及地道的农家美食。

镇江市的美食文化深厚且多样化，无论你是喜欢传统名菜还是热衷于探索地方小吃，都能在这里找到满足你味蕾的选择。

(责任编辑：佚名)