内蒙牧区吃吃喝喝的一天驼排、沙葱、饼卷糕

蒙古草原上一天的美食探索：烤驼肉、沙漠香葱、面食卷点心。1. 在蒙古高原的一天，我所在的地区被誉为“骆驼乳之源”，双峰骆驼的身影无处不在，它们浑身是宝，其中烤驼肉和烤驼排更是餐桌上的一道佳肴。这里有着辽阔的沙漠风光，与民勤相邻的阿拉善也深受西北烫面美食的影响。用沸水和面制成的油饼，有些人还会加入香醇的豆粉增添风味，揉捏成形。2. 我那勤劳一生的母亲总是忙碌不停，她担心我做得不够完美，亲自擀出圆润的油饼，倒入浓厚的菜籽油炸至金黄酥软。在戈壁沙漠边缘生长的沙漠香葱是西北特有的野菜，无论是炒食、包入包子还是饺子，都别有一番风味。自家种植的新鲜蔬菜绿意盎然，既养眼又健康，清炒西葫芦瓜是我们常吃的家常菜。3. 天气如同孩童的脸孔，变化无常，前一秒晴空万里，下一刻就乌云密布。油饼卷点心是西北地区独特的风味小吃，河西人民用油饼替代艾叶，称为北方的粽子版本。围坐一桌共享美食，那是亲情的暖流，家的味道简单却满载幸福。4. 我出生在阿拉善右旗的巴丹小城，这里的居民一半是我这样的汉族，祖辈们曾从甘肃民勤逃荒而来，另一半则是当地的蒙古族。阿拉善人对肉类有着天生的喜爱，这样的美食怎可错过？给母亲烹煮玉米，倡导多吃杂粮以保健康。将煮肉后的汤汁去油，加入手工拉面，撒上野生沙漠香葱，想想就令人垂涎欲滴。5. 热腾腾的面条融入骨汤的醇厚与面条的弹性，这样的美味难以抗拒。今天真是一个满是美食与欢乐的日子，不仅满足了味蕾，还收获满满。这种家庭的温馨让人倍感生活的幸福。

(责任编辑：佚名)