西安高陵美食必吃地游览

高陵，隶属西安市，如今称为：高陵区，地处关中平原，泾河、渭河两岸。东靠临潼区，南接未央区、灞桥区，西连咸阳市渭城区、三原县、泾阳县、北临阎良区，素有关中“白菜心”之美称。因高陵距离西安市区车程只有50分钟，而且美食众多，又称为西安的“美食后花园”。今天关中胖小东就给大家亲情奉献私藏已久的美食全攻略，以供大家参考，废话不多少，直接上干货，排名不分先后，开始！

一、胖嫂洋芋片夹馍

这几年洋芋片夹馍已经成为高陵一个新“特产”，被很多食客亲切的称为“高陵汉堡”。这道美食大概起源于90年代的东环路中段，基本上就在学校门口附近，深受年轻一族的喜欢。如今很多其它地市的洋芋片夹馍其先祖就在高陵。只要开车到高陵询问当地人哪家洋芋片夹馍好吃，大都推荐胖嫂洋芋片夹馍，到他家必须要点个全套，招牌全夹秉承了西安馍中夹万物的一贯作风，土豆片、火腿肠、花干、鸡蛋、包菜，花样很多，各种菜沾上特制的辣酱，夹在现场烙制的大饼里，味道真是一绝，确实不错。缺点：排队久，卫生条件一般，服务态度有待提升，没地方坐了

二、东台坡

因为高陵一大特产就是猪蹄，所以他家的猪蹄自然味道也差不了。在这里我不累赘了。东台破典型的西北菜，他家是个大院子，旁边有个院子可以免费停车，这是一个类似于农家乐的餐厅。他家特色菜我个人认为是：捞汁葫芦丝，这个是酸辣口味，吃着爽口；干部下乡菜，这个是粉丝炒莲花白，带有肉丝，非常下饭；辣白菜炒饺子皮，这也是他们的招牌菜，酸辣可口，饺子皮充分吸收了酱汁很入味。另外，他家除了这些西北菜之外，还有铁锅炖，在做铁锅炖的时候，把花卷和包子放在锅上一起蒸，美的很

三、桑娟石子馍

她家石子馍曾上榜过高陵十大美食排行榜，半夜起来就开始揉面，一直忙到上午九十点，她家都是纯手工制作，因为没有添加剂所以保质期只有一周左右，店里除了原味的还有夹心五仁的，很有特色。她家的早上经常排队，很多人一买就是十个二十个。很多高陵在西安工作的人，每次回家后都要带一些送给朋友

四、东台破

五、东台破

(责任编辑：佚名)