美食嘉年华开幕(美食嘉年华活动)

广东省商务厅指导下的“2023粤港澳大湾区（中山）美食嘉年华”于12月28日隆重开幕，此次盛会旨在庆祝粤港澳大湾区的多元文化和美食传统。活动由中山市人民政府携手中国烹饪协会共同主办，并得到了多个政府部门的协办支持。

为期7天的美食盛宴在中山博览中心户外广场举行，每天从上午10点至晚上10点，为市民和游客提供了绝佳的夜间娱乐体验。此次嘉年华集合了来自广州、深圳、珠海等9个地市以及香港、澳门两个特别行政区的美食代表，打造了一场味蕾上的大湾区巡礼。

活动亮点颇多，其中最吸引人的莫过于湾区11城的美食集市，超过100个摊位汇聚一堂，让游客在中山就能品尝到大湾区的各种地道美食和网红小吃。此外，线上线下的结合也是本次活动的特色之一，通过与饿了么、高德等平台的合作，市民不仅能现场享受美食，还能通过线上平台获得优惠券等福利。

为了增强文化体验，嘉年华期间还安排了厨神大赛、文艺演出以及邀请抖音红人进行打卡活动，让游客在品尝美食的同时也能享受到丰富的娱乐和文化活动。

中山市副市长周作德在开幕仪式上表示，中山正致力于打造“中国粤菜名城”品牌，通过规划美食街和举办一系列文化活动，提升餐饮业的整体水平和服务质量。

中国烹饪协会副会长乔杰也在活动中发表讲话，他认为此次嘉年华不仅是厨师技艺展示的平台，更是推广粤菜文化的窗口，有助于将粤菜的魅力传播至更广阔的区域。

东区街道党工委书记周俊峰表示，希望通过这次美食嘉年华，进一步激发中山餐饮市场的活力，促进本土餐饮品牌的成长，丰富消费体验，为中山市乃至整个大湾区的经济发展注入新的动力。

此次“2023粤港澳大湾区（中山）美食嘉年华”不仅是一次味蕾的盛宴，更是文化交流和区域经济合作的重要平台，它展示了大湾区多元文化的魅力，也为未来的餐饮和文化产业发展提供了无限可能。

随着夜幕降临，中山博览中心户外广场灯火辉煌，人们在这里欢聚一堂，共同庆祝这场美食与文化交融的盛会。粤港澳大湾区的未来不仅是经济发展的前沿，也将是美食文化交流的重要舞台。

(责任编辑：佚名)