什么时候鸡蛋饼成了盐城特色小吃了？我八十年代以前没听说过、见过、吃过

何时光鸡蛋饼成为了盐城的特色小吃？在我八十年代之前的记忆里，未曾听说过、见过、尝过。然而，在网上我常常瞥见有人提及这一美食，前年返乡时我也特意品尝了一番。在我看来，它似乎是北方煎饼果子的一种本土改良版。//@自驾游天下: 盐城这片神奇的土地，位于江苏东部，拥抱着江苏最长的海岸线，却以独树一帜的鸡蛋饼和丰富多彩的自然景观吸引着众多游客。 在这里，你既能领略大海的壮丽，又能享受滩涂的宁静，还有古镇的风情和花海的绚烂。麋鹿与丹顶鹤更是盐城的骄傲。 盐城之大，每年都在不断扩展；盐城之小，以至于连一座山都不曾拥有！ 清晨的盐城，从一碗鱼汤面开始。 在东台富安镇上，用煎过的鲫鱼、鳝骨、猪骨熬制的鱼汤新鲜供应。就着面条喝一口汤，这是属于盐城的早晨滋味！当然，鱼汤面是一种极具特色的美食，喜好者日复一日地享受这味道，不喜者因其腥味而避之不及。 在盐城，绝不能错过居民区内的鸡蛋饼。有人认为它是所有盐城人心中的执念！味道确实不容小觑！我对此感到好奇，为何许多地方的美食都有其独特性，而盐城的鸡蛋饼却意外地走红网络。不仅在盐城本地，甚至在南京的街头小吃中，以盐城命名的鸡蛋饼小摊生意总是格外兴旺。 盐城还有一种有趣的糕点，名为金刚脐，许多当地人都对它真正的名字一无所知！这种金刚脐应该是盐城南通等地的特产，我虽未曾见过，但在海安时，我的父母立刻叫出了它的名字。 若你到访盐城，一定要到大铜马地标走一趟，感受一段辉煌的历史！或者去盐城博物馆，了解这座城市的过去与现在！当然，欧风花街是一个非常适合拍照的打卡地，你可以在这里找到最佳的拍摄角度，捕捉美丽的瞬间。 如果你想体验江苏独特的大海风光，条子泥赶海是个不错的选择；在黄海森林公园，你能呼吸到新鲜的空气。一个真实的故事就发生在盐城湿地珍禽国家级自然保护区；中华麋鹿园则见证了麋鹿在中国大地的重生； 西溪古镇董永与七仙女的故事依旧浪漫。安丰古镇的居民早已安居乐业，生活富足。每年春天，盐城荷兰花海的3000万株郁金香竞相绽放，是带着家人和孩子一起欣赏江苏版莫奈花园的最佳时刻！ 如果你想寻找一个既小众又美丽的宝藏城市度过一段假期，那么就来盐城吧！