台湾自由行:台中场的那些美味记忆
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-07-29
探索台中美食:审计新村的“日日春油饭”
位于台中西区民生路与中兴街交汇处西北部的“审计新村”,曾是某审计机构的住宅区。这里的巷弄隐藏了一条不起眼的商业街,其中,“日日春油饭”近来人气爆棚。
台湾人说的“油饭”,是将多种食材与大米一同蒸煮的美食。在“日日春油饭”,你不仅能品尝到香菇、猪肉丝、干鱿鱼和油葱酥,还有独特的咸花生和香脆蒜片。不过,这家店每周只在周二、周三、周四营业,中午1点至晚上7点供应,显得格外独特。
打开电饭煲的那一刻,香气四溢,令人垂涎欲滴。50新台币(约人民币11元)的价格就能买到满满一份,装在文艺范十足的牛皮纸碗中,即便是冷了也依然热气腾腾。
“日日春油饭”的每一粒米都饱满分明,口感QQ弹牙但不粘腻。独特的姜香与鱿鱼、猪肉丝和香菇的味道交织,最上面撒上咸脆的花生、红葱头和酥蒜片,丰富了层次感。这样的美味且分量十足,让人一整天都能保持饱腹感。
以11元人民币在大陆买到如此丰盛的饭菜,可谓物超所值。对于远方的食客来说,“日日春油饭”无疑是个不容错过的美食体验。
(责任编辑:佚名)