AI扩图保山的特色美食丰富多样，融合了当地的文化和传统工艺

1．下村豆粉：以筋骨好、质细糯、色泽美、作料多而著名，是隆阳人民喜爱的小吃。保山市的下村豆粉是用高质量的绿豆粉制作而成的，具有鲜嫩口感和丰富的营养价值。

2.河村大烧：外酥内嫩，香脆酥润，肥肉透明，食之不腻，瘦肉细嫩，色味俱佳。河村大烧是保山市的一道特色美食，是用高质量的猪肉制作而成的，大烧有多种口感和风味，能满足不同的人口腹欲望。

3．金鸡口袋豆腐：内心碱变浆糊，豆腐似口袋，软嫩清香，是隆阳区享誉八方的名特食品。金鸡口袋豆腐是保山市的一道特色美食，是用高质量的豆腐制作而成的，有丰富的营养价值和独特的风味。

4．金鸡火瓢牛肉：采用优质生态黄牛肉，经土法秘制配方，铜瓢烹煮，富含多种维生素及微量元素，营养丰富。金鸡火瓢牛肉是保山市的一道特色美食，是用高质量的牛肉制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

5.蒲缥甜大蒜：制作工艺精细，选用新上市的新蒜，用红糖、麦麸醋熬成糖汁腌制，色泽金红，味道香甜，脆嫩可口。蒲缥甜大蒜是保山市的一道特色美食，是用高质量的大蒜制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

6．青龙街百年老字号"芝兰轩"糕饼：口感松、软、酥、脆、甜而不腻，久存不坏，食用方便。青龙街百年老字号"芝兰轩"糕饼是保山市的一道特色美食，是用高质量的糯米制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

7．潞江镇邹家老油坊野生铁核桃油：纯天然无污染，无任何添加剂，是一种高品质的原生态植物油。潞江镇邹家老油坊野生铁核桃油是保山市的一道特色美食，是用高质量的铁核桃制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

8．板桥青龙街小吃：包括青龙街木瓜水、来串藕休闲冷饮烧烤、九九饭馆的熏肉凉米线等，都是当地的特色美食。板桥青龙街小吃是保山市的一道特色美食，是用高质量的材料制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

9.瓦窑黄焖鸡：采用土鸡，配以葱姜蒜、蒜苗段及各种佐料，肉质鲜嫩，是瓦窑镇的特色美食。瓦窑黄焖鸡是保山市的一道特色美食，是用高质量的土鸡制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

10．沙坝羊肉：羊肉肉质特别耙，不膻不腥，搭配羊肉汤及各种调料的蘸水，肉质鲜甜。沙坝羊肉是保山市的一道特色美食，是用高质量的羊肉制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

11.九龙辣子饭:以春和拌为主，在菜系上多多加入了火烧辣椒、油辣椒，各种菜都是喷香。特别是他们的舂辣椒拿来拌饭，咸香微辣的口感无比舒服。九龙辣子饭是保山市的一道特色美食，是用高质量的材料制作而成的，有独特的风味和丰富的营养价值。

此外，保山地区还有许多其他美食，如酒炒小公鸡、汆小肠、凉鸡米线、蒲缥糖渣、水果甘蔗和甜柿等，都值得品尝。保山市的特色美食丰富多样，融合了当地的文化和传统工艺，是值得去体验和品尝的。#保山美食#地方特色美食 #云南美食

(责任编辑：佚名)