小米粥的秘密在这里

想要煮出一碗香浓黏稠的小米粥，关键在于如何下锅和怎样的处理。今天我就分享给大家正确的方法，让你的小米粥既好看又好喝。

首先，我们需要准备食材：小米、苹果、红枣、食用油。小米洗净后，加入适量的清水浸泡半个小时，这是让小米煮出黏稠和香味的关键步骤。然后将苹果切成丁形，加到清水中浸泡以防止氧化变黑。红枣洗净后去掉核，切成果肉备用。

接下来，锅中倒入适量的清水，烧开之后放入小米开始煮。千万不要冷水下锅，否则会导致小米粥变稀糊。搅拌不停可以防止小米粘在锅底，这样你就能得到一碗黏稠的小米粥了。在煮的过程中，不断地搅动，小米就会变得非常的粘稠。

煮好后，加几滴食用油，防止小米粥粘在锅里。一碗香浓黏稠的小米粥就这么简单地煮出来了。想要尝试一下这种小米粥的做法，可以先参考这个教程。

(责任编辑：佚名)