肇庆新鲜靓牛肉好去处——江口牛庄

在肇庆市吃新鲜靓牛肉的好去处有很多家，除了蚬岗牛肉店外，还有一家叫做江口牛庄的店。它位于南岸江口桥附近，这里是本地人比较喜欢的地方，今天我们就来分享一下这家店。

这个店没有其他菜肴，只提供新鲜现切牛肉，并且都是开煲的。这让我们感受到一种纯粹的牛肉享受。开煲有几种不同样的汤底，比如店里常见的牛骨头汤加粥底或者番茄汤底等。值得注意的是，蘸料比较少，只有酱油和蒜蓉辣椒酱，但这也让我们更注重享受纯粹的牛肉口感。

【牛骨头汤加粥】牛骨头汤底不错，加上米后变得更加充实。江口牛庄的牛骨头汤很大根，而且有胡椒粒，真材实料一眼就能看到。每次吃完肉后，我都会喝一碗牛骨头汤粥，这是我的习惯。

【肥牛肉】肥牛鲜味十足，并且切得很薄，一灼就可以直接享用了。[玫瑰]

【牛胸油】我以前很少接触到这个牛的部位，但是一旦尝试后，我就发现自己无法回去！[中国赞]强烈推荐！！！图二就是牛胸油，江口牛庄他们家的牛胸油吃起来不腻，比某某连锁店的好吃太多了

【牛肉丸】肉丸感觉一般，不算很突出……

【牛肉炒米粉/河】来这里必须推荐炒牛河[中国赞]，基本每一桌都会点一盘，大大的不锈钢一盘。平时我每次来这里都必点炒牛河，但今天拍照可惜卖完了，只好炒米粉！严格来说，米粉是不及格的……[泪奔]

江口牛庄这里没有豪华的装修，就是家普通的大排档风格。来这里都是为了吃新鲜牛肉。价格也是大众化（参考图16价格表）。抛开价格因素，比起上一篇同样是新鲜现切牛肉火锅店，我会更喜欢这家江口牛肉。想去体验的朋友可以自己导航搜索肇庆高要南岸江口牛肉[玫瑰]

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(责任编辑：佚名)