超级好吃的发面饼,简单又美味的家庭美食。
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2025-04-08
今天我们要分享的美食是一道超级好吃的发面饼!
做法很简单:先将300克的面粉和3克的酵母粉搅拌均匀,然后加入180毫升的温水和面,下手揉成光滑面团。最后盖上保鲜膜,让它醒发至两倍大。
面团醒好了,我们需要把它放到案板上揉一揉排气,擀成一个大面片。然后在上面抹上油酥,确保均匀分布。再将面片对折,这样就可以形成层了。收拢边缘,防止油酥漏出来。捏紧面团,然后放到案板上稍微按压一下,用擀面杖给它擀一擀,不要擀的太大,以便适合自己家的锅大小。
接下来,我们需要在面片上摊点清水,撒点白芝麻,用擀面杖压一压,这样可以防止它们掉落。将面片放到蒸屉上,上锅给它蒸上15分钟。
锅里倒点油,放点蒜末爆香,然后将冬瓜倒入锅里,看着非常松软。再把饼放锅里煎一下,最后给它煎到两面金黄,煎熟就可以出锅了。
这款美食看着就非常的有食欲,闻起来有烧烤味,音,酥脆的声音,非常的蓬松又暄软,一层一层的。吃起来砂糖味,外边这个酥酥的,里边是软软的,喜欢吃面的可以试试这个做法,真的太好吃了!
这道美食不仅好吃,还很容易做,大家都可以尝试一下! #美食分享#发面饼#美食教程

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