江苏哪些城市的特色小吃最美味？

在江苏众多的城市里，哪个地方的小吃最为美味呢？

南京以其多样化的美食而闻名，其中包括烤鸭、盐水鸭、鸭四件（即鸭掌、鸭脖、鸭翅和鸭胸肉）、鸭头等。此外，猪头肉、活珠子（未孵化的蛋）以及小馄饨也都是当地不可错过的特色食品。皮肚面、老卤面则是南京地道的面条选择；炸臭干、桂花糖藕、拌凉粉也是当地的传统甜品和小吃之一。鸡汁汤包、菊叶汤包和鲜肉小笼包更是让人回味无穷，而鸡汁回卤干、美龄粥、糖芋苗以及芦蒿干子则是南京传统美食中的经典代表。

历史上的秦淮八绝也是不得不提的一部分，其中包括魁光阁的五香蛋与五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼及开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝以及什锦菜包、鸡丝面；六凤居的葱油饼、豆腐涝；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺和红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕及桂花夹心小元宵。

苏州的小吃同样丰富，其中苏式面、生煎包以及蟹粉小笼都是不可错过的美食。此外，鸡头米糖粥、藏书羊肉和蟹壳黄等小吃也非常受欢迎。松仁粽子糖则是苏州传统甜品中的瑰宝。

无锡以其酱排骨、太湖三白（即银鱼、白虾、白鱼）以及小馄饨而闻名；梅花糕也是当地的一大特色美食，深受人们喜爱。

常州的小吃则以萝卜干、天目湖鱼头和溧阳白芹最为出名。麻糕作为当地的传统甜点之一，在地方小吃中占有一席之地。

扬州的盐水老鹅以及各式面点（如千层糕、三丁包、烧卖、蒸饺等）都是当地经典美食；大煮干丝和烫干丝则是扬州菜系中的重要组成部分。此外，虾籽馄饨、馄饨面、狮子头、牛皮糖及三和四美酱菜也是不容错过的。

南通的各色烧饼（甜加咸、榨菜肉、虾籽、萝卜丝等）、野鸡丝、扁豆饭以及费家扒鸡、狼山鸡等地道美食，让人心驰神往。第一鲜、跳面和蟹黄包同样也是当地不可错过的美味。

盐城的八大碗、鱼汤面、黄泥螺以及藕粉圆子都是当地的特色食品；阜宁大糕则因其口感细腻而闻名。

泰州以蟹黄包、猪肉脯及黄桥烧饼而著称，这些美食在当地有着极高的声誉和地位。

镇江的肴肉、锅盖面及大麦粥等小吃深受当地居民的喜爱；丹阳延陵鸭饺和延陵羊肉同样也是当地的特色美食。扬中河豚则因其独特的风味而在江苏地区享有盛誉。

淮安以其软兜（猪肚）、盱眙龙虾以及高沟捆蹄而著名，蒲菜和平桥豆腐同样是当地的传统名菜。

对于连云港、徐州和宿迁这三个城市的小吃，则不是很熟悉。不过据我了解，连云港的海鲜非常出名；徐州与山东和安徽地区的饮食文化相似；而在宿迁，车轮饼则是当地的特色美食之一。

(责任编辑：佚名)