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二月二，龙抬头，你知道怎么吃得吉利吗？

俗话说，2月2日是祈求五谷丰登、风调雨顺的好日子。所以，在这一天，人们习惯性地“吃龙食”，希望生活美满有盼头!

早餐时，人们喜欢吃饺子，因为饺子的形状像耳朵，所以叫“娇儿”。而龙抬头那天吃的饺子被称为“石龙”，希望新的一年财源滚滚。早餐吃饺子的时候，要在天还没亮之前吃，煮饺子的方法是把水烧开，然后倒入饺子，再加冷水翻面三遍出锅，确保饺子煮得刚刚好!

午餐时，人们喜欢吃米饭，因为吃米饭被称为“吃龙子”，寓意发财。而吃猪头肉叫“吃龙头”，寓意吉祥如意。民间有句俗语：2月2日刮龙爪，吃猪蹄，来年吉祥如意，财源广进！

晚餐时，人们喜欢吃面，因为吃面被称为“吃龙须”，寓意新的一年事事顺利，生活顺心如意。抚州金溪县有一种传统美食叫做浒湾油面，也被称为“龙须贡面”。这是因为这种面条的制作工艺非常考究，主要使用优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料，并且经过传统的手工精制。成品具有细如游丝，爽而不腻，滑而不糊，营养丰富等特点！

除了这些被认为是吉利的食物之外，还有一些与龙有关的食物，比如吃春饼叫“吃龙鳞”，吃馄饨叫“吃龙眼”，面条和馄饨一起煮叫“龙那煮”，吃油饼叫“吃龙鳞”。这些都留下了人们祈求神龙保佑的美好愿望！

在这一天，家家户户都“吃龙食”，祝愿所有人生活有盼头!工作有劲头!好运连连!幸福安康!

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(第五和第六章图来自头条，侵权删除)

(责任编辑：佚名)