中医养生：揭秘栗子补肾养胃的神奇功效

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在寒冷的冬季，养肾成为养生的重要环节。美味可口的栗子不仅是美食佳品，更被誉为滋补肾脏、调和气血的天然“良药”。自古以来，医家对栗子的药用价值都给予了高度评价。

唐代著名医学家孙思邈曾指出：“栗子为肾之果，肾病者宜食之。”

栗子被誉为“千果之王”，对于因肾虚引起的腰膝酸软、尿频以及脾胃虚弱导致的慢性腹泻等症具有显著疗效，同时还能增强筋骨。

传统中医认为栗子味甘性温，归脾、胃、肾经，主要功效在于养胃健脾和补肾强筋。它能治疗反胃、吐血、腰脚无力、便血等症状，适合各个年龄段的人群食用。

栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数低于米饭，只要在加工烹调过程中不添加白糖，糖尿病患者也可适量食用。

栗子中含有的丰富的不饱和脂肪酸以及维生素和矿物质，能够预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

此外，栗子含有核黄素，经常食用对久治不愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡具有显著疗效。栗子作为碳水化合物含量较高的干果品种，能提供人体所需的热量，同时帮助脂肪代谢，具有益气健脾、强健胃肠的作用。

栗子中丰富的维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等症状，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

(责任编辑：佚名)