丁莹带我去尝鲜青山黄州街的网红池池包子

近日，我和朋友丁莹一同前往青山黄州街的池池包子店尝鲜。这家包子铺因其独特的风味而备受追捧，尤其是搭配肥肠粉更是让人回味无穷。

就我个人而言，在品尝了多种口味后，酱肉包无疑是最受欢迎的选择，其次是鲜肉包，再就是烧麦。这样的夏日里，无论是包子配稀饭还是与肥肠粉一起享用，都令人感到满足。打包一份速冻的带走，35元可以买到30个，足够一家三口享受几顿美味早餐。

丁莹提到，池池酱肉包让她回忆起了童年时期在冠生园吃到的经典叉烧包的味道。因此，我们不禁开始谈论起曾经辉煌一时的老字号——冠生园。对于我来说，探究这些老字号的历史和故事总是充满了乐趣。

她曾向我描述了一段美好的回忆：“小时候住在江汉路联保里附近，每逢周末父亲想小酌一番时，他总会给我一些零钱并借我一个瓷碗去附近的冠生园买挂瘦叉烧肉回家。对于当时并不富裕的家庭而言，这样的奢侈让人兴奋不已。全家围坐一起品尝这道美食成为我们共同的美好记忆。

上一次提及冠生园，是在硚口区的顺意食坊（现已迁至维港购物中心五楼彩虹空中餐吧），大家讨论是否应该复兴这个历史悠久的品牌。如今的冠生园只是一家点心店，然而过去它可是闻名遐迩的大酒楼，主打粤菜系列。其中，“三烤两包”——即烤叉烧、烤鹅、烤乳猪以及叉烧包和豆沙包，是其招牌菜品。

丁莹还补充道：“小时候经过冠生园的时候，经常会看到巷子里有蛇类出没。”这种场景让人不禁感慨时光荏苒，许多曾经熟悉的景象如今已难觅踪迹。

(责任编辑：佚名)