口水流的美味!一鱼多吃,各种口感,怎样煮都好!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-03-26
一鱼三吃,鲜~香~~咸香~~~怎么吃都好吃
去江门玩,提前小红书搜了一下美食,选来选去还是选了以鱼为主菜的这家
环境:
典型的农家乐,而且还是人很多的农家乐,主打一个服务靠自己。自己动手加茶水、自己找人点菜PS:其实还蛮有趣的
幸好我们选择的是淡季的非忙时。但去的时候只能说有桌,但人是真的多呀。大桌小桌都是人
生鱼三吃
1.香菜豆腐鱼汤

好大一盆哦~鱼汤偏白色,没有那么的奶白,但很鲜~
关键是一点都不腥
这个鱼汤里的鱼皮很特别,很少见鱼汤里鱼皮这么大块的
广东这边有凉拌鱼片,口感是Q弹爽滑

这个鱼皮是韧韧的弹感,口感又完全没有鱼腥味,老爸吃得有点停不下来[送心][送心][送心]
蒸鱼片
好大一盘,鱼片切的薄厚均匀,淋上他们自己调的酱汁+花生碎,蛮好吃的
下面铺了一层白色粉丝还是什么,我开始只吃鱼片,后来老妈说,鱼片和下面的粉丝一起会更香,一吃果然如此
这个鱼主打一个“香”[送心][送心][送心]

煎鱼卷
第一次吃到鱼里卷菜的,有点像金针菇卷的感觉,有意思
里面卷的是葱、火腿和姜丝,调味稍微有点偏重,很是下饭的一道菜,主打“咸香”
黄鳝饭
分量很大,黄鳝给好多
拌好一吃不错,虽然有点中规中矩,但是胜在实在。
虽然没有之前去的台山第一的好吃,但味道也很鲜了
腊味炒芥蓝
爸妈还挺喜欢的,腊肠没少放,咸甜口味十足,很是下饭
服务:
虽然很多评价说一般,但我去的时候感觉还行,自己动手蛮好的
去那边旅游的话,很是建议去试试这家,味道不错还有意思
如果是专门去的话,我就没那么建议了
总之是一家的美食餐厅,不错的选择,去的时候也蛮有趣的!
(责任编辑:佚名)