家里有空气炸锅一定要试试的八种烤肉做法，简直好吃到跺脚

想要在家享受美食的乐趣？快来看看这八款空气炸锅烤肉食谱，保证让你爱不释手！

空气炸锅烤鸡胸肉：鲜嫩多汁，解馋利器

洗净鸡胸肉后用叉子在表面扎孔，这样腌制时更容易入味。接着将鸡肉打上花刀，但注意底部不要划断。把鸡肉放入碗中，加入葱段、姜片、料酒、生抽和烧鸡调味粉，充分抓拌后腌制30分钟。准备好空气炸锅，铺上锡纸并喷上一层油，将鸡肉摆入锅中，设定温度至180度，烤15分钟后取出。此时，用剩余的料汁刷在鸡肉两面，再翻面烤10分钟即可。一道鲜嫩多汁、外焦里嫩的鸡胸肉就完成了。

空气炸锅烤鱼：香辣可口，美味升级

选择一条鲫鱼，改上花刀后加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤料和食用油，腌制15分钟。将锡箔纸表面喷上一层油，放上鲫鱼，200度烤22分钟，中途翻两次面，直至外焦里嫩。

德式脆皮猪肘：香气扑鼻，肉质鲜嫩

准备猪肘，加入葱、姜、料酒、花椒、干辣椒和食盐，水开后煮60分钟。捞出后用牙签扎孔，刷上白醋，200度烤40分钟即可。外皮酥脆，肉嫩多汁。

空气炸锅脆皮五花肉：肥而不腻，口齿留香

选择瘦多肥少的五花肉，冷水下锅，加入葱、姜、花椒和料酒煮25分钟。捞出后改刀切块，涂抹均匀生抽、烧烤料和蚝油，用锡纸包起并扎上88个小孔，刷白醋，180度烤30分钟。最后敲掉盐巴，去掉锡纸，再烤20分钟即可。

空气炸锅烤鸡胗：香脆可口，停不下来

将鸡胗对半切开，加入葱、姜和料酒去腥，再加入生抽和蚝油抓匀腌制30分钟。180度烤18分钟，中途翻面并撒上烧烤料，即可享用。

空气炸锅烤五花肉：比烧烤店还美味

五花肉切成大块，加姜片、料酒去腥，加入生抽和一包烧烤料抓匀腌制20分钟。用竹签串起后放入空气炸锅，180度烤20分钟即可。

蒜香排骨：餐厅级味道，百吃不腻

准备10块一斤的排骨，将蒜、料酒、生抽、蚝油、孜然粉和烧烤料抓匀腌制10分钟以上，180度烤35分钟。这样做的蒜香排骨外焦里嫩，美味无比。

孜然烤牛肉：空气炸锅版烧烤味

将牛肉切成小块，加入葱、姜、淀粉、生抽、蚝油和空气炸锅调味粉抓匀腌制20分钟。洋葱铺底，喷上食用油，190度烤16分钟即可。外焦里嫩，香气四溢。

(责任编辑：佚名)