天竺绿色便餐令人寝食难安

在印度阿姆利则，有一种绿色的小吃可能会让你食不下咽。这道小吃名为印度蔬菜泥，售价仅为15卢比（约等于人民币1.2元）。

如果你与某位朋友关系一般般，不妨请他尝一尝这种纯绿色的菜肴。吃完后，你的朋友很可能会在厕所里待上一段时间。跟随库克导游前往阿姆利则的一处美食聚集地，两位当地的厨师将展示他们的独特手艺。他们用一口大锅准备这道让人难以忘怀的小吃。

尽管这个小吃位于贫民区，但其制作的华丽程度并不逊色于高档餐厅。特别是老板精心烹制的大份量绿色菜肴，仅仅看一眼就足以让人感到不安。厨师们使用大量的香料来压制食材中的异味，各种香气扑鼻的调料一同加入锅中，即使扔一块砖头进去，味道依然会让人回味无穷。

这时，一位厨师将一桶纯绿色的蔬菜泥倒入锅中，你可不要轻视它，尽管看起来像是半消化的食物残渣。对于非本地食客来说，如果尝试了这道菜会怎样？库克导游只能遗憾地告诉你有两种可能的结果：幸运的人回家后会在厕所里度过一个不平静的日子；不幸的人则需要在七天之后托梦给母亲，告诉她自己曾经的冒失。

众所周知，一道美食外表吸引人并不意味着它一定美味可口，但外表让人望而却步的食物肯定不会好吃。厨师们继续添加香料以最大限度地掩盖食物本身的气味。锅铲不停地搅拌着食材，使得它们逐渐变得难以入口。尽管如此，厨师也清楚自己的作品可能有致病的风险，因此他们时刻准备拨打急救电话。

事实上，在此时此刻的食材已经不需要再进行额外处理了，然而执着的印度厨师还是决定添加一桶酥油进锅中。酥油的具体生产日期已无从考证，重要的是它被加入到菜肴之中。虽然制作过程相当复杂，但销售却简单得多：只需将大份量的食物分成小份售卖即可，每份售价仅为15卢比，价格公道但质量参差不齐。

(责任编辑：佚名)