朋友问我，你知道中国美食在国外走红了吗？我很骄傲的回答当然知道

当我的伙伴询问我是否了解中国传统美食在国外备受瞩目时，我自豪地给予了肯定的答复：确实如此，这已经成为一种全球现象。

麻辣小龙虾在中国以外的地方，比如俄罗斯，已经成为了一种热门潮流，吸引了无数人的关注。一道以五花肉为主料，再配以色彩鲜艳的青椒、红椒和洋葱烹制而成的土豆片，其视频在TikTok上播放次数高达16亿次，短短三天内就赢得了超过28万的喜爱点赞。

一位外国网友亲自探访了海外的一家中国传统小吃摊贩，全程记录下煎饼果子制作的过程，并尝试着学习这个中文名称“jianbingguozi”。在他的TikTok视频中，对中华美食的赞美溢于言表。每天都有无数外国人在这个短视频平台上观看和欣赏Chinese cuisine（中国料理），中国美食已名副其实地成为了全球范围内的热门话题。

从粤菜到湘菜、川菜、淮扬菜，甚至新疆菜，这些独具特色的中国地方美食早已登陆英国市场。湖南米粉、西安肉夹馍、四川水煮鱼和火锅等传统美食，在世界各地都赢得了外国食客的青睐。

麻辣烫在韩国引发了热潮，就连外国政要也对中国料理情有独钟，中国的饮食文化在全球范围内的影响力不可小觑...

我列举了这些例子后，朋友对我投以赞赏的目光。中国美食，历经数千年的文化积淀，以其广泛的菜系和精妙的烹饪技艺闻名于世，在国际上享有极高的声誉。

随着国货走向世界，一股香气扑鼻的“中国风味”在TikTok平台上分享，新奇且富有吸引力，吸引着众多外国人探索中国传统美食文化的奥秘，让他们在品尝中感受独特的中国文化故事。网友们纷纷表达了对中华美食的热爱以及对中国厨师高超厨艺的钦佩。美食无疑是一座桥梁，是传播中华文化的重要媒介。

常言道：“民以食为天”。中国人通过创造和分享美食来表达生活的热情。如今，中国味道在海外的流行，将中国人民对日常生活的朴素情感传递给世界，对于推广中国的传统文化具有特殊而深远的意义。

(责任编辑：佚名)