被曝光剩菜回收再卖，杨铭宇发致歉信是失误还是习惯？

近日，知名餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡因被曝出将剩菜回收再卖给顾客的事件，引发了社会广泛关注和消费者的强烈不满。面对这一丑闻，杨铭宇黄焖鸡发布了一封致歉信，然而这能否真正平息消费者心中的怒火呢？

是“失误”还是企业内部的问题？涉事门店被宣布永久关闭，看似坚决的行动背后，我们不禁要问：这只是个别店家的错误行为，还是整个行业普遍存在却默许的现象？这种现象究竟是孤立的疏忽，还是系统性的疏漏呢？

“深度排查”是否来得太晚？品牌承诺对全国门店进行深入检查，但为何这样的行动需要等到被媒体曝光后才启动？食品安全应该是餐饮行业的基本底线，不应依赖于外界的压力推动整改，这无疑是对消费者权益的忽视和轻视。

永久关店是解决问题还是逃避责任？虽然关闭涉事门店看似严厉的惩罚，但更像是企业为了保护品牌形象而采取的“断尾求生”策略。这样的处理方式能否真正挽回消费者的信任呢？

食品安全不应依赖企业的道德自觉。在杨铭宇黄焖鸡的致歉信中，我们看到的是“失误”、“整改”和“追责”，却缺乏对消费者应有的尊重。食品安全需要更严格的监管机制和社会公众的共同监督，而不仅仅是企业的自我约束。

我们需要看到的是实际的改变，而非空洞的道歉。杨铭宇黄焖鸡，是时候用行动来证明你们的决心，而不是依靠公关手段。否则，消费者的信任一旦失去，可能难以挽回。

对于这次事件，你有什么看法？是否还会选择继续支持杨铭宇黄焖鸡呢？在评论区分享你的观点吧！

(责任编辑：佚名)