昌吉回族名店一品斋：十年经典火锅，90%回族人的心头好

回顾十年前在昌吉的热门事件，有一位回族阿哥开的火锅店一品斋，在当地引起了巨大反响。几乎所有的回族人都品尝过这家店的美味，对它印象深刻。今天也是个炎热的日子，我邀请您几位一起用餐？两位客人吗？请进里面，这里比较凉快。我发现您们正在使用抖音团购券，这很便利，请在用餐结束后出示即可。好，您可以先享用美食了，谢谢您的配合。

我们为您安排的座位是靠近窗边的位置，这里视野开阔。为了表示对客人的尊重和欢迎，我会提供三炮台茶作为待客之礼。一杯三炮台，体现出了最传统的待客之道。感谢您的光临。刚刚您提到的抖音套餐已经上齐了吗？不错，这套198元的四人餐包含八个素菜、四种肉类以及一份丸子组合，真是划算至极。

记得20年前，我们就曾品尝过这家店自制的火锅底料，那时有很多朋友对它赞不绝口。这里的火锅不仅味道独特，而且吃完后身上几乎不会留下火锅味。这款饮料是由酸梅汤和橙汁调制而成的吗？没错，这两种饮料都是免费提供的，包括冰激凌在内，每一种都是经典的童年回忆。

我在昌吉体验过的最实惠四人餐就是这家店的，包含5份精选肉类、8种优质蔬菜。每一份肉都是新鲜切片，尤其是他们家还有19.9元的鲜切牛肉，可以作为套餐的一部分使用。桌子上的四个盘子已经被吃空了，这些剩下的食材被老板细心打包带走，避免浪费。这198元的团购不仅包含了美食，还包含了剩余菜品的打包服务，而且有一部分肉类还未食用，真是超值且划算。

至今，我已在昌吉生活九年，这家火锅店也陪伴了我多年，味道始终如一，值得推荐。每一道菜品都显示出厨师对食材的用心，以及对烹饪技艺的坚持和创新。随着下一年的到来，也就是第十个年头，期待着继续品尝到他们的美味。

(责任编辑：佚名)