鸡蛋蒸品，红糖醪糟水，香甜软嫩，女儿连吃3天都不腻！

最近迷上了一款福建特色甜品，做法简单到不可思议，食材更是家家都有！只需2个鸡蛋，1碗红糖水，加点醪糟，隔水蒸一蒸，就能做出香甜软嫩、补气养血的养生甜品，我家女儿连吃3天都不腻，直呼比蛋糕还好吃！

**食材：**

* 鸡蛋 2个

* 红糖 30g

* 温水 200ml

* 醪糟 2汤匙

* 红枣 5颗

* 枸杞 10粒

**做法：**

1. 红枣去核切片，枸杞洗净备用。准备好所有食材后，我们开始按照步骤进行操作。

2. 将鸡蛋整个打入碗中，不要打散，保持完整。保持鸡蛋的整体形状非常重要，这样才能保证最好的口感和质地。

3. 红糖用温水化开，搅拌均匀。红糖是这道甜品的核心成分之一，我们需要将它溶解在水中，形成一致的口味和质地。

4. 加入醪糟，轻轻搅拌均匀。醪糟是另一道重要成分，它带有特殊的香气和味道，将会对这道甜品产生重大影响。加入时请注意轻轻搅拌，以避免鸡蛋受到破坏。

5. 将红糖醪糟水轻轻倒入碗中，注意不要冲散鸡蛋。这是最后一步，我们需要将所有的混合物都倒进同一个碗里，然后轻轻地混合一下。这样做是为了保证鸡蛋和其他成分都能很好地结合在一起。

6. 撒上红枣片和枸杞。完成了混合过程后，我们可以开始加入最后的几个成分。红枣片和枸杞都是非常重要的部分，它们能够提供丰富的营养和独特的味道，让这道甜品更加完美。

7. 盖上保鲜膜或盖子，防止水蒸气滴落。最后一步是将碗盖上，确保在蒸汽下时能够保持温暖并防止外界干扰。这时候，食物已经准备就绪，只等着我们给予最好的营养和温度让它发挥作用。

8. 水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟即可。完成了所有的步骤，我们现在可以开始进行最后一步，即把碗放进蒸汽锅里，让鸡蛋和其他成分都能在温暖的环境下充分发挥作用。15分钟后，你就可以品尝到这道美味的甜品了！

**小贴士：**

* 红糖用量可根据个人口味增减。如果你喜欢更甜的话，当然可以加多点红糖，如果偏向苦一点，可以少一些。这个最适合自己的口味。

* 蒸制时间根据碗的大小和厚度调整。这个是非常重要的，每个人的碗都是不一样的，有些比较大，有些比较小，所以蒸时要根据实际情况进行调节，直到蛋羹中心没有液体流出为止。这样才能保证最好的口感和质地。

**这道甜品不仅美味，还富含营养：**

* **鸡蛋**富含优质蛋白质，易于消化吸收。这是我们身体中非常重要的成分，它能够提供给我们足够的能量和营养。鸡蛋也是一个很好的选择，尤其是在早餐时，因为它能够让我们感到充实并且有精神。

* **红糖**补血益气，暖胃健脾。这道甜品中的红糖能够提供给我们很多的营养和能量，它能够帮助我们身体更好地吸收食物，并且能够让我们的肠胃更加健康。同时，它也能够带来很好的口感和味道，让你享受美味的同时，也会感到非常满足。

* **醪糟**活血化瘀，促进血液循环。这道甜品中的醪糟能够帮助我们身体更好地循环血液，它能够带来很好的效果，并且能够让我们的身体更加健康。同时，它也能够让我们的肠胃更加平衡和健康。

* **红枣**补中益气，养血安神。这道甜品中的红枣能够提供给我们很多的营养和能量，它能够帮助我们身体更好地吸收食物，并且能够让我们的肠胃更加健康。同时，它也能够带来很好的口感和味道，让你享受美味的同时，也会感到非常满足。

* **枸杞**滋润皮肤，护眼保健。这道甜品中的枸杞能够帮助我们身体更好地健康，它能够让我们的皮肤更加光滑和健康，并且能够让我们的眼睛更加健康。同时，它也能够让我们的肠胃更加平衡和健康。

**结论：**这道美味的甜品不仅仅是因为它有着独特的口感和味道，还因为它能够提供给我们很多的营养和能量。鸡蛋、红糖、醪糟、红枣和枸杞都是非常重要的成分，它们能够让我们的身体更加健康，并且能够带来很好的效果。如果你想要尝试一下这个美味的甜品，千万不要错过机会！

(责任编辑：佚名)