吃货”福利！柳州市三江县的地道美食全在这，错过等一年！

在广西北部的柳州市，有一个美丽的侗族自治县——三江侗族自治县。这里地处湘、桂、黔三省交界地，拥有独特的侗族文化和美食。接下来就让我带你领略一下这里的6道不容错过的地道美食。

首先，是令人回味无穷的《侗乡风味酸鸭》。选用当地自养土鸭，经过侗家特有的腌制工艺，至少半年的时间才能制成这道醇香可口的佳肴，深受侗族人民喜爱，常用于款待贵客。

接着，《三江侗族油茶》，这是广西的传统小吃，尤以三江和桂林恭城最为著名。生活在山区的侗族人，因气候潮湿，常打油茶驱湿气，这既是他们的日常习俗，也是当地的一道特色美食。

再来说说《三江土腊肉》。选用山村农家饲养的土猪，用纯天然的饲草和精粮喂养，不添加任何化学物质，绿色健康。制作出来的腊肉色泽嫩黄，口感细腻，香而不腻，深受食客喜爱。

《三江牛肉干》，得益于当地丰富的牧草资源和侗、苗族对牛的敬重传统，使得这里的牛肉质量上乘。做成的牛肉干色香味俱全，远近驰名，是馈赠亲友的好选择。

然后，《三江禾花鲤鱼》。生长在稻田中的禾花鲤，不喂合成饲料，肉质鲜美，以其独特的香甜口感赢得了人们的喜爱。主要产自良口乡晒江村和洋溪乡信侗村的榕江河一带。

最后是《三江竹笋》，这里素有“广西竹乡”之称，竹笋生长在无污染的环境中，脆嫩多汁，味道鲜美，备受赞誉。

以上就是三江县的6道地道美食，每一道都有其独特的风味和故事。如果你有机会来到这里，一定要尝一尝这些美食，感受侗族文化的魅力。如果还有其他值得推荐的美食，欢迎留言分享。我是孤尘一粒沙，喜欢探索各地美食，期待你的关注和支持，让我们一起品尝世界的美好！

(责任编辑：佚名)