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早餐店老板教我的十道美味早餐饼,好吃到渣都不剩

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-02-18

早餐店老板教我的十种美味早餐饼,好吃到渣都不剩,有哪些呢?

·第一道:淋入鸡蛋液,放入面包片,均匀的裹上鸡蛋液,撒点黑黑的白芝麻,开小火煎至蛋液定型,迅速翻面,一片生菜、火腿片、番茄酱,把两边折起来,这是做早餐的经典三明治!

·第二道:又薄又软的鸡蛋水饼是我家最受欢迎的早餐,我也特别喜欢做法,准备个空碗,倒入一勺面粉,用同一个勺子,再倒入四勺常温水,搅拌成无颗粒的面糊。然后加入三个公鸡蛋、少许葱花、盐和五香粉,搅拌均匀。电饼铛刷油,倒入一大勺面糊,全程小火,煎到一面定型,翻煎另一面,这个饼比较薄,翻一个面,这个饼就熟了!

·第三道:早餐既要快又要有营养,这个火腿鸡蛋饼就是这样做的,碗中打入四个鸡蛋,放黄瓜丁、火腿丁、葱花搅匀打散,盛入一勺鸡蛋液。然后,鸡蛋液半凝固,放一片手抓饼,小火煎至熟透,翻面挤上孩子爱吃的番茄酱,再对折起来就可以了,改刀切成块。这是一个大人的早餐,也是孩子喜欢的!

·第四道:我用几张饺子皮竟然做出了如此美味的锅贴,外皮焦香酥脆,内里鲜嫩多汁。先将肉馅放玉米、胡萝卜、葱花调味,加入盐、鸡精、五香粉、蚝油、生抽、老抽、少许香油,搅拌均匀备用。然后准备两块钱的饺子皮,放上肉馅,边缘抹上清水,像我这样对折起来再捏紧。将锅贴放入平底锅刷油,用中小火煎至底部金黄后,倒入提前调好的水淀粉扣盖焖十分钟。焖到收干水分后,撒上一把黑芝麻和小葱花即可!

·第五道:到了吃红薯的季节,把它和苹果搭配做成这样的小饼,香甜软糯,营养又好吃,孩子可喜欢了。先将水开倒入红薯丁煮至八分熟捞出,加一百克苹果丁、一颗鸡蛋、三十五克低筋面粉,搅拌均匀。然后,将混合物放入刷油的不粘锅,整理成小圆饼,表面放些黑芝麻,小火煎至定型,翻面煎熟就可以了!

·第六道:早上孩子时间紧,你就早起10分钟给孩子做个葱花鸡蛋饼,外焦里嫩,好吃又营养。先将碗中打5个鸡蛋,加少许盐、葱花、火腿丁,用筷子搅拌均匀。然后,将混合物放入平底锅刷油,倒入鸡蛋液,放一张手抓饼,小火煎至熟透,翻面挤上孩子爱吃的番茄酱,再对折起来即可!

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(责任编辑:佚名)