香河肉饼探店记：酥皮鲜美，排队尝鲜的知名老店

香河的美食之旅从一家知名肉饼店开始。那次造访香河，是多年前的一次家具城之行，印象中每个家具城规模宏大，令人逛到疲惫。然而，当我在炎炎夏日再次踏入这片土地，香河的面貌已焕然一新，街道宽敞且整洁，高楼林立在道路两旁。

为了避免交通堵塞和用餐高峰，我们特意提前出发。抵达目的地时，热情的服务员已经在路边挥舞着醒目的旗帜指引停车，他们在烈日下坚守，让人深感不易。尽管当天气温高达40多度，但到达停车场时仍有足够车位供我们选择。店铺宽敞明亮，既有大厅也有私人包间，环境整洁舒适，员工们服务周到，尤其领班经理手脚麻利。

按照先前的推荐，我们三人点了牛肉和猪肉肉饼，还搭配了玉米粥、豆腐丝以及几道炒菜。豆腐丝口感韧劲十足，只是价格略高。令人惊喜的是，店家的玉米粥醇香可口，喝完后发现吧台还有玉米渣出售，于是花30元带了一袋回家尝试自制。此外，店内的醋也值得一赞，味道适中，搭配肉饼尤其美味。我们询问得知大桶醋也可购买，当即入手一桶，40元的价格物有所值。

然而，相较于这些小吃，店里的炒菜就显得普通了，仅达到一般餐馆的水平。重头戏香河肉饼确实美味，但并未让人有惊艳之感。北京的河沿肉饼和晓琳肉饼在口感上也毫不逊色。三人份的两块肉饼足够饱腹，还剩下一些，我们决定打包回家继续品尝。虽然香河肉饼的味道不错，但价格偏高，酥皮肉饼78元一份，普通肉饼也要48元。对于我来说，偶尔尝鲜是种享受，但频繁光顾则显得不太划算。同样的预算，不如去享用一只烤鸭。

尽管以肉饼为主打的这家店翻台迅速，但中午12点过后依然排起了长队。结账离开时，发现停车场已经满员，甚至路边也停满了车，可见生意兴隆，人气之旺让人感叹不已！这次香河美食之旅，虽然有些小遗憾，但仍是一次难忘的经历。

(责任编辑：佚名)