临清运河边美食之旅

朋友们，你们好！今天我们来聊一聊临清运河边的老美食。你们知道吗？我为临清宣传部和临清电视台拍摄了很多临清老美食的视频。我的口头禅就是：从南京到北京，每个时段都有临清的运河两岸出现，尤其是在饭店、饭馆、餐厅和小吃摊子的开设上，临清是最多的。

在临清，最早成立的一家公司合营的饭店叫做人民饭店，这家饭店位于一碗桥路西边。它的主任姓王，王主任的爷爷就是王传东。他是临清老地主，他的家族也非常有名气。人民饭店向南走，就到了清湾市口，那里开着另一家叫做永乐园的饭馆。这个地方以前被著名的陶老师所经常光顾。在永乐园往西走一点点，距离就到了牡丹大京寺附近。

过去临清运河两岸，有很多卖煎包、面条等老美食的地方，如朱家王家李家。他们在东角门和西角门旁边开设的饭馆，都是浙江来的老板子。光是临清大京市附近，就有各种各样的美食，每一块都有不同的风味。而且，还有回族的观音塔、牛肉王四门的王俊庭、王丽艳等名店，也都在这片区域。

还有一家位于大四三门对面，叫做二食堂。这家饭馆共有二十几家铺子，其中大多数都是五八年公司合营的沈一诺负责。据说，很多厨师和名厨，都是女同志出身，这里的女厨师特别多。在这附近，还有一家叫做邓师傅的饭馆，在临清剧院附近，是最有名气的一家饭馆，我说的就是过去老饭店。

朋友们，邓像美美会会的饼子店，附近的饭馆特别多。如德胜局、隆兴局，都在这一片区域，而临清明城西院这一片区域，往西走就到了大渡口了。朋友们，在大渡口，有很多卖吃头、卖美食的小摊儿和街边小吃店，还有卖馍的，也有各种风味的小吃。临清市附近，这方面的数量最多。

由于时间关系，朋友们，我想为你们讲这段故事，以后我就只给你们讲过去的老饭店、老美食了。这是我的心愿，希望能够让大家了解临清的历史和文化。

(责任编辑：佚名)