武汉解封！地道美食回归，樱花又将开了

武汉解封了！樱花、热干面、黄鹤楼……熟悉的武汉要回来了！

武汉壹粉“柠檬”廖女士上线壹点情报站，和壹粉分享武汉解封后的情况以及武汉市民现在的工作生活状态。

在线上互动中，除了热干面的家常做法，壹粉廖女士还和大家分享了她和家人的“过早”美食：苕面窝、烧麦、炸豆皮……

苕面窝是武汉特有的小吃，是武汉人“过早”的万能搭配。它是由红薯面饼制成的，外圈焦软，内圈酥脆，中间带孔，整体看起来像一个凹的窝，所以叫做苕面窝。

烧麦是武汉的一道美食，是一种蒸好的糯米、香菇和肉末混合物。它的主要成分是糯米，蒸熟后加入调味品，最后放上胡椒和油。烧麦可以用馄饨皮包起来，上锅蒸制。

炸豆皮是武汉人非常喜欢的一道小吃。它由糯米、肉末、豆干丁、香菇丁等组成的混合物，浇上调味品后放入面粉中裹起，最后油炸成金黄色的外壳。

除了这些美食之外，武汉还有很多其他的小吃，如鸭脖、鱼塘头等。武汉解封了，我们迎来了初步的胜利。这是所有武汉人期盼已久的事，相信不久的将来，我们一定会取得全面的胜利，到时候欢迎大家来武汉赏樱花、游东湖、登黄鹤楼、逛逛楚河汉街……

武汉壹粉廖女士还在情报中向山东壹粉们发出热情邀请，欢迎山东人民到武汉做客，尝尝武汉地道热干面、豆皮、鸭脖……

(责任编辑：佚名)