梅州学宫遇见75岁吴阿姨：老街往事与美食回忆

在梅州学宫的一次偶然相遇中，我们遇到了75岁的吴阿姨。她热情洋溢地向我们讲述了老街的往事、美味的食物以及梅城的发展变化。

所谓“老街”并不是指一条简单的街道，而是包括油罗街、凌风东路、凌风西路和学宫在内的一个区域。这里不仅有着保存完好的古老骑楼建筑，还有许多令人回味无穷的传统小吃。

穿过梅江桥下历史文化街区的牌匾后，我们便来到了始建于1932年的凌风路。这条街道上排列着整齐有序的民国风格骑楼式建筑群，一眼望去仿佛穿越回了那个年代。

沿街两侧主要是中西混合式的骑楼建筑，在几年前我曾在马来西亚槟城看到过一条与这里极为相似的老街，就连颜色都几乎一样……

在老街狭长的巷弄里，我们可以发现许多保存完好的中西合璧式客家民居。当一位饱经沧桑的老太太弯着腰从矮小的房子门走出来时，让人不禁感到仿佛回到了过去。

我们还意外地发现了一家传统的理发店，里面几乎已经看不到这样的店面了。店主是一位老伯，他正在为客人提供理发服务，店内显得十分简陋，使用的还是旧式的带电线的剃头器。

如今的老街上，虽然增添了不少摄影工作室和甜品屋等新兴业态，但仍有众多坚守多年的老行当与“老字号”继续经营着。这些传统店铺不仅保留了城市的记忆，也为人们提供了独特的体验。

当我们走到油罗街时，一阵诱人的香气迎面而来，这里是许多老字号美食店的聚集地，售卖炸芋圆、炸南瓜和油角等当地特色小吃，大部分都是现做现卖的。

我们走进了一家专门制作糍粑和黄板的老店，老板一边介绍这些传统美食的历史背景，一边亲自为我们演示如何制作。用客家糯米制成的小吃搭配上手工磨制的豆浆，口感香浓可口，令人回味无穷。

现在越来越多像吴阿姨这样的老人喜欢回到梅城老街，重温旧时光，寻找记忆中的那份独特美味。

(责任编辑：佚名)