春节必吃的17种传统美食，满满的年味儿记忆犹新

大家好，还有两周就要迎来春节了，是不是充满期待呢~

回忆起小时候，家中的年夜饭总是充满了各种传统美食，全家人围坐一桌共享佳肴，互道祝福，那种温馨的感觉让人回味无穷，愈发觉得过年真是一件美妙的事情。

今天我为大家整理了一些春节必尝的传统美味，一起来探索这份舌尖上的年味吧~

酥糖糕点

酥糖是一种深受人们喜爱的春节特色甜品，形状类似长条和麻将，包装精致。打开后可见麦芽糖骨子均匀分布在酥糖中，入口即化，香甜而不腻人，那种满口留香的记忆犹在。

糖瓜点心

北京流传着这样的民谣：“糖瓜祭灶”，春节的序幕便由糖瓜、关东糖等开启。糖瓜圆润饱满，由麦芽糖制成，甜中带微酸，是昔日颇受欢迎的小零食，可惜现在已经不太常见了。

糖莲子

糖莲子则是甜蜜的代表，选用新鲜莲子裹上糖衣，口感细腻，甜而不腻，寓意着新的一年生活甜美如意。

手工饺子

说到春节，怎能不提饺子？它是中国人心中的传统美食象征。除夕夜，家家户户都会热热闹闹地包饺子，有时还会在其中藏入硬币，吃到的人寓意着来年好运连连，这种喜悦之情令人难以忘怀。

春饼

春饼是立春时的传统佳肴，在南北各地皆有制作，尤以东北、北京地区的口味最为出色。春节时，配上几道小菜，品尝薄如蝉翼的春饼，每一口都满载着新年的喜悦和希望。

豌豆黄

豌豆黄分为粗细两种，庙会上出售的多为粗款，制作工艺独特，口感绵密。在春天的庙会中听到叫卖声：“新鲜的小枣豌豆黄来了！”，仿佛就能感受到新春的气息扑面而来。

(责任编辑：佚名)