内蒙古达茂旗举办全羊美食烹饪大赛庆祝丰收节

活动现场热闹非凡。

秋季已过半，天气渐凉，然而丰收的喜悦却遍布大地。9月22日（农历秋分），迎来了第七个中国农民丰收节，在内蒙古自治区达茂旗套马沟田园综合体举办了一场别开生面的全羊美食烹饪大赛，以此庆祝这一特殊的日子。

在比赛中，参赛厨师们纷纷亮出绝活，展示各种羊肉菜品。从烤全羊到手抓肉再到肚包肉，这些精心准备的佳肴让人目不暇接。评委们则根据食材选用、烹饪技巧、口味搭配和摆盘艺术等多方面进行评判。每一桌美食都散发着诱人的香气，吸引了不少现场观众前来品尝。“没想到羊肉还有这么多不同的做法，真是让我大开眼界。”“这里的羊肉真是太好吃了！”大家纷纷表示赞叹。

与此同时，在达茂旗套马沟田园综合体举行的庆祝活动成为2024年中国农民丰收节包头市主会场。在这里，农牧民朋友们欢聚一堂，共同享受了一场关于土地与希望的丰收庆典。乌兰牧骑带来了精彩的歌舞表演；模范代表如种植大王卢永旺和养马能手其木德分享了他们的成功经验；现场还有别具特色的烤全羊开羊仪式、科普宣讲以及金融助农宣传等环节，这些活动不仅展示了农牧民的生活情趣，也体现了他们丰富的乡村文化。此外，还为农牧民提供了免费的义诊服务，并举办了一场充满趣味性的“村趣”运动会。

除了丰富多彩的文化和体育活动之外，活动现场还设置了乡村振兴成果展示区，让观众能够近距离了解近年来农村发展的巨大成就。非遗工匠们也带来了自己的手工艺品进行展览，他们的作品不仅展示了传统文化的魅力，同时也彰显了现代农业的发展成果。

在活动期间，“草畜产业高质量发展经验交流会”和《品牌会客厅》直播访谈也在该综合体举行。来自草畜行业的专家学者与企业负责人齐聚一堂，共同探讨当前行业面临的机遇与挑战，并就如何推动草畜产业的高质量发展进行了深入交流。

这次丰收节活动不仅提升了农牧民的积极性、主动性和创造性，还增强了他们的荣誉感和幸福感。达茂旗近年来一直秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，大力发展生态农业，延伸产业链条，努力将良好的生态环境转化为经济效益。

(责任编辑：佚名)