云南建水美食旅游攻略：品味古城特色小吃与餐饮文化之旅

云南建水旅游美食攻略路线

一、建水古城美食之旅：

1. 建水烤豆腐：这是建水的招牌美食，石板烤制的豆腐，外焦里嫩，再配上独特的辣椒面，边烤边吃的体验绝对让人难以忘怀。

2. 建水米线：不同于普通的米线，建水的米线采用鸡汤熬制，搭配卤猪肉、卤牛肉等食材，味道醇厚丰富。

3. 汽锅鸡：建水的汽锅鸡全国闻名，采用土鸡和中药材熬制，汤色浓白，鲜美无比，是建水的传统佳肴。

二、临安饭店品尝滇南美食：

临安饭店是建水古城内的一家老字号餐馆，主打滇南菜系。其中，“松毛宴”以当地土鸡和野生菌菇烹制，味道鲜美。

三、探访文庙与品味美食：

建水文庙是古城内的一座文化瑰宝，其美食如豆腐圆子、糯米饭团等，也是一绝，值得一试。

四、木瓜老店品尝特色美食：

木瓜老店是建水的老字号餐馆，以云南特色美食为主打。这里的木瓜水、香芋紫米露冰稀饭等，都是建水的特色佳肴。

五、小树角烧烤的美食之旅：

小树角烧烤是建水本地人常去的一家小店，以新鲜的食材和独特的口味著称。这里的烧烤是建水美食的一大亮点。

欢迎广大游客来建水品尝这些美食，体验这座城市的独特魅力！

(责任编辑：佚名)