探店记|来蓝蛙尝鲜！超满足黑松露和牛堡来袭

北京美食探秘|揭秘蓝蛙全新黑松露蘑菇和牛堡的魅力

Blue Frog 蓝蛙，这个在华已驻足18年的品牌，足迹遍布神州大地，以其独特的酒吧氛围和地道的美式佳肴赢得了广大食客的喜爱。说起蓝蛙，人们最先想到的莫过于那招牌的牛肉汉堡，它始终是美式汉堡的代名词。自初次邂逅后，我便成为其忠实粉丝，无论是汉堡、牛排还是沙拉，都让我难以忘怀。

听说有新菜单推出，我迫不及待地邀请伴侣一同前往品尝这味蕾上的新鲜体验。我们选择了祥云小镇店，那里的户外环境总是让人感到惬意：微风轻拂，遮阳伞下的悠然自得，再加上室外的风扇轻轻转动，营造出一个舒适而宜人的用餐空间。在这美妙的氛围中，美食与美照是绝配。

这次我们决定全点新品以感受最前沿的味觉盛宴。汉堡自然不可或缺，再配上一份豪华的海陆大拼盘，尽享美式料理的丰盛与仪式感。

蓝蛙豪情四溢的“双海三陆烧烤狂欢”，这款堪称壮观的拼盘集海洋与陆地的美味于一体：鲜嫩的虾、清甜的鲈鱼与香醇的猪肋排、多汁的牛排和滑嫩的鸡排相映成趣。色彩丰富的蔬菜如玉米、土豆、口蘑、芦笋、西蓝花和小番茄，营养均衡且赏心悦目。这份拼盘不仅满足了多样化的味蕾体验，分量恰到好处，足够三四人共享，避免了单一食物过量的困扰。尤其是大虾与猪肋排，前者鲜美无比，后者烧烤酱甜而不腻，令人回味无穷。巴克夏黑猪德式香肠切开时，肉汁四溢，满口生香，搭配的三种酱汁——浓郁的美式烧烤酱、清新的香草辣酱和别具一格的川味辣酱，更是增添了无尽风味。

不可不试的是蓝蛙招牌的黑松露风味蘑菇和牛堡。选择五分熟，才能充分保留和牛肉质的多汁与醇厚。经过烘焙的蘑菇吸饱了美味，再融入黑松露风味土豆泥，每一口都令人陶醉。巨大的汉堡只能切开享用，洋葱粒和新鲜蔬菜的加入为口感增添了层次感。酥脆的薯条配上黑松露酱，更是锦上添花，美味无法抵挡。

当然，美食之外，饮品的颜值与口感同样重要，特别是对女生来说。在白天，我们选择了无酒精的“绯红精灵”和“靛蓝独角兽”，据说它们是拍照时最能吸引眼球的选择。

“绯红精灵”以百里香点缀，蔓越莓、西柚、新鲜柠檬和蜂蜜的结合，呈现出红色的诱人色泽，酸甜适中，清新宜人，是我钟爱的清爽类型。而“靛蓝独角兽”则带有一丝气泡，由蓝柑橘、柠檬、椰奶与蜂蜜调制而成，口感更为甜美，透着夏日的清凉感。

邀请你的朋友一起前往蓝蛙的新品之旅吧！我强烈推荐今年的烧烤大餐，无论是聚会还是小聚，都能带来无比的乐趣和满足。

店名：Blue Frog 蓝蛙（祥云小镇店）

地址：北京市安泰大街9号院10号楼一层103、104号（中粮祥云小镇北区）

营业时间：每日上午10:00至晚上23:00

(责任编辑：佚名)