会理的美食(魅力会理｜古城会理的那些美食，来自成都朋友对会理的印象)

今天，跟随我们一起走进一位来自成都的朋友对会理的印象之旅吧~

无论是美景还是美食，这里都应有尽有哦~

会理古城

蓝天白云下，这座悠闲的古城显得格外迷人。

石榴之乡

进入会理境内，沿途可见漫山遍野的石榴树。传统品种的石榴个大且品相优良，有的甚至重达两斤多。轻轻一掰，里面的籽粒饱满、水分充足，并带有淡淡的甜味和香气。

其中，“软籽石榴”因其口感极佳而备受青睐，没有苦涩的味道，更加甜美可口，果香浓郁。

古城街景

当地居民的生活悠闲自得，市井生活显得舒适自然、惬意无比。

一位卖手工铜制品的老人正在愉快地与顾客讨价还价，和谐而温馨。

街道两旁晾晒着苹果片和木瓜。店铺里售卖各式各样的地方特色美食。

会理著名的“鸡丝饵块”就是用这个做的——全由手工制作而成。

看到老板穿着整洁、精神焕发，他一丝不苟地切着饵块，态度决定一切，这种敬业精神令人钦佩！

蜂蛹

会理是出产蜂蛹的地方。通常指的是马蜂蛹，商家小心谨慎地用夹子逐一取出白色的活体蜂蛹。

经过询问得知：食用蜂蛹营养价值丰富，有助于提高免疫力，一般通过油炸的方式烹制，味道极佳！

野生蜂蜜和会理火腿

会理还有一种特产就是火腿。古城内有多家专门售卖火腿的店铺，价格根据不同的等级有所不同。

分装好的火腿颜色鲜艳、香味扑鼻。

羊肉米粉则是来这里的必尝美食之一。

这家小小的餐馆坐满了食客，在门口就能闻到浓郁的羊肉汤香。一碗热气腾腾的羊肉米粉，汤色雪白滚烫，上面覆盖着几片喷香的羊肉、撒些葱花和香菜，喜欢薄荷味道的人还可以放两片薄荷叶。

对面还有一家专门售卖羊肉汤的地方，老板说他们的羊骨汤熬制了一整晚，肉质鲜美，可以单独烫食或配以自己调配的佐料享用。

阳光会理

尽管在会理停留的时间不长，但她那舒适的氛围、悠闲的生活节奏以及美食都深深吸引了我。无论走到哪里都能轻易地回想起古城街道上洒落的温暖阳光。

(责任编辑：佚名)