英国美食分享第一弹:论我如何对炸物和甜食失去兴趣

探寻英国“美食”之旅：我的炸物与甜食失宠记

去年夏天，我有幸赴英国游学，这段经历让我对所谓的英国“美食”有了全新的认识。尽管没有传说中的那么令人难以忍受，但对我国胃口的适应确实是一个挑战。从我在英期间的厨艺突飞猛进和体重迅速攀升就可以看出，那里的饮食真的不太适合我。

初尝意大利面：酸涩的体验

在英国的第一顿饭是意大利面，说实话，味道并不好。尽管饿得饥肠辘辘，我还是硬着头皮吃完了它。那种酸酸的口感让我难以忘怀，仿佛是在品尝一种奇异的调料。无奈之下，我只好跑到便利店买薯片和汽水来填补饥饿。

传统英式早餐：营养与口感的碰撞

初次尝试英式早餐，我被其丰富的营养和独特的口感所惊艳。烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、英式炒蛋、培根、香肠、吐司，这些都是典型的英式元素。然而，由于每天的早餐都是固定的搭配，而且烹饪方式多为煎炸，吃了几次后，我就开始感到腻味了。图中展示的是我第四次尝试这种早餐时的照片，可以看出我已经完全失去了兴趣。因此，离开英国之前，我没有再品尝过英式早餐。

伦敦塔附近的素食汉堡：难以下咽的体验

在伦敦塔附近，我尝了一款素食汉堡。里面夹着一个类似肉的饼，据我推测应该是豆制品。吃起来味道怪异，有一股糊味儿。虽然薯条的味道还算不错，但这顿饭的整体口感让我难以接受。

甜品店的甜品：中看不中用

那些甜品店里的甜品，外观漂亮但口味一般。感觉就像是用便利店那种罐装的植物奶油挤在上面，一尝就知道并不是什么好奶油。唯一值得称赞的是它们的价格便宜。

fish and cheeps：平淡无奇的味道

大名鼎鼎的fish and cheeps味道还算不错，但我自己也能做得比他们更好。我不禁好奇，他们天天吃薯条不会感到腻吗？

英式下午茶：司康与奶油/果酱的绝配

我强烈推荐英式下午茶！之前看黑塔利亚时，我以为司康是一种难吃的点心。然而，当它与上好的奶油或果酱搭配时，简直是绝配！回国后，我还常常回味那顿由助教请的下午茶。

牛排：全场的最佳选择

在我游学的这段时间里，最令我难忘的是那道牛排。肉质鲜嫩无比，炸薯条的处理也非常到位，既不油腻又清爽。虽然价格略贵，但绝对物有所值！

(责任编辑：佚名)