吃货谷爱凌，居然和苏轼、乾隆不谋而合？最近，不负众望、实现了一户三墩的谷爱凌

最近，滑雪界的明星运动员谷爱凌在接受采访时透露了一个小秘密：她最想去北京尝一尝烤鸭、红烧肉以及蜜三刀。对于大多数人来说，前两者早已耳熟能详，但蜜三刀这种传统的苏式点心可能就比较陌生了。

蜜三刀是一种由两层不同质地的面团组成的糕点，内层被称为“酥面”，外层则为“皮面”。它经过精心包裹并淋上一层用大麦发酵糖化的饴糖汁液。这样做出来的蜜三刀色泽金黄油亮、口感香甜酥脆，并且表面均匀地撒上了白芝麻，散发出浓郁的香味。

在江苏徐州，这道传统小吃深受当地人的喜爱，不仅因为它美味可口，还因为它背后蕴藏着许多有趣的历史故事。相传，“蜜三刀”这个名字就是由宋代文豪苏东坡所起。据传，在某次宴会上，苏东坡展示了自己的宝刀，并且连砍了三次青石板。此时侍从送来了一盘新制的糕点，上面也有着三道切痕。

见状，他灵机一动，戏谑地将这种糕点命名为“蜜三刀”。自此之后，“蜜三刀”这个名字便流传开来，并成为了徐州乃至整个苏北地区非常有名的特色小吃之一。不仅如此，据说就连清朝的乾隆皇帝也曾对它赞不绝口。

乾隆下江南时途经徐州，特地要求品尝当地的蜜三刀。吃过后大加赞赏，甚至御赐其“徐州一绝”的称号，并钦定为皇家贡品。这样的荣誉无疑让蜜三刀更加声名远扬。

今天，无论是在徐州当地还是其他地方，蜜三刀依然是备受喜爱的传统美食之一。无论是它独特的口感、精致的外形，还是背后所蕴含的历史文化价值，都让它成为了众多食客心目中的经典美味。

如今，这位冰雪运动界的超级明星谷爱凌也加入了“吃货”的行列之中。她不仅在体育上有着卓越的表现，在对食物的喜爱与追求方面同样展现出了非凡的热情和品味。

(责任编辑：佚名)