乾隆皇帝成美食推手，商家争相借名号吸引食客流量

在现代美食爱好者心中，乾隆皇帝是名副其实的美食推广者。不少商家利用他的名气来吸引顾客，创造了一个独特的饮食潮流：“乾隆爷吃了都说好”。这种营销方式不仅增加了食品的文化附加值，还让许多菜肴声名鹊起。

多年前的一个夏天，我跟随父母来到北京旅游，在那里第一次尝到了“京东肉饼”，这是一道京式传统面食。据说，乾隆皇帝在一次偶然的机会中品尝了这款美食，并对其赞不绝口。从此以后，“京东肉饼”声名大噪。

那时的我还小，听到这样的故事后感到非常自豪，每当有机会就会向别人讲述这个传说，仿佛我也因此沾上了皇家的气息。

后来旅行到全国各地时，我发现许多地方都流传着乾隆皇帝品尝并赞誉当地美食的故事。从车轮饼、鲜花玫瑰饼、芙蓉糕到叫花鸡、蟹黄汤包等各式各样的食品，都被说成是得到了“乾隆爷”的认可。

最近的一次出差中，在皖北的一个小镇上遇到了一家名为sha汤的餐馆。据传，当年乾隆南巡路过这里时，看到一位老太太正在煮鸡汤并加入麦仁，于是他便品尝了一碗，并连声称赞其美味。当被问及这是什么汤时，由于语言上的误会，“啥汤”这个名字就这样流传了下来。

随着网络的普及和信息传播速度加快，“乾隆爷吃了赞不绝口”的故事变得越来越普遍。无论是甜品还是小吃，各种各样的食品都贴上了“御用美食”的标签。

如今，许多商家也看到了这一商机，在他们的宣传中频繁使用乾隆皇帝的形象来吸引顾客。例如，某地有一家冰淇淋店曾长期经营不温不火，后来通过讲述乾隆微服南巡品尝其冰淇淋的故事而迅速走红。

尽管这些故事大多缺乏历史依据，但它们无疑为中国的饮食文化增添了一抹传奇色彩，并激发了人们对传统美食的兴趣与好奇。

(责任编辑：佚名)