周末探秘庄稼地里的农家美食：铁锅炖鸡盛宴体验

周末农家院铁锅炖鸡体验记

上午9点多，河北邯郸的朋友打来电话，邀请我共同品尝一处特色美食——水疃炖鸡。听说这是一家隐藏在庄稼地里的农家院，让人流连忘返。

我们一行5人，驱车前往目的地。导航指引我们到达曲周县城北的西水疃村。这里属于河南疃镇管辖，环境宁静，被玉米地包围的农家院正是我们的目的地。

农家院规模不小，院子宽敞，停车十分方便。内部的坐南朝北三层楼，拥有多个包间。我们提前预约，得以品尝到现杀现炖的鸡肉。这里的炖鸡是招牌菜，鸡肉软烂香嫩，汤汁浓郁。

据说，这家炖鸡店以前位于村内的胡同里，由于前来品尝的食客络绎不绝，后来扩大规模，搬到了村外。新建的三层楼交通更为便利，吸引了更多食客前来品尝。

在品尝美食的同时，朋友介绍到，一只鸡的价钱是110元。通常情况下，四五个人订两只鸡就足够。此外，还可以根据个人口味加订鸡胗、鸡腰等，一起在大铁锅中炖煮。等鸡块吃得差不多了，还可以加入白菜、豆腐、粉条继续炖煮。而且，每桌都会免费赠送三个小凉菜，主食则是手工制作的馒头和花卷。蘸着酱香浓郁的鸡汤，或者在鸡汤里煮些手工面条，美味无法抵挡。

这次周末的农家院体验，让我们品尝到了地道的农家美食，感受到了乡村的宁静与舒适。

(责任编辑：佚名)