南门领地环球金融中心新锐川菜馆拔萃，慢生活美学体验，开启美食之旅

位于南门领地环球金融中心的拔萃新锐川菜餐厅，以其独特的慢生活理念再次闪耀登场。与老店沉稳的雅致风格不同，这家新店以新中式美学为主打，13个设计独到的包间，无论是商务宴请还是家庭聚会，都是绝佳的选择。菜品质量再度升级，川菜的24种口味在此得到了完美的展现，每一道菜都融合了美学的元素，让您在享受美食的同时，也能体验到舌尖上的愉悦。

在拔萃，除了精致的川菜，您还可以品尝到高品质的法国罗纳河谷红酒。这些美酒是老板的第二产业，与川菜的搭配更是别有一番风味，让人沉醉其中，故事由此展开。

餐厅的环境可以用“精致”来形容。老板希望打造一个彼得梅尔笔下普罗旺斯乡下的餐厅，一个可以慢慢品味和回忆的地方。简约而极致的原木北欧风格，以及极简的餐桌和装饰，每一间包间都经过精心设计。无论是全屏影院式的包间、舒适风景型包间，还是靠窗的四人餐桌，都体现出大气与不拘一格。

• 拔萃怪味鸡片：88元/份
• 怪味鸡片是川菜中的特色佳肴，香、甜、酸、辣、麻、咸、鲜七种味道混合着鸡肉的鲜嫩，仿佛人生的百态尽在舌尖。
• 拔萃干红浸鹅肝：118元/份
• 鹅肝软嫩幼滑，与苹果片相融，仿佛是舌尖上的法式深吻，细品之下更是回甘无穷。
• 龙虾雪花鸡淖：398元/份
• 这道菜将经典川菜雪花鸡淖与龙虾完美结合，细腻丝滑，食之不见其形，却能在口中感受到鸡肉和龙虾的鲜美。

地址：武侯区高新区天府二街151号领地环金广场2层

营业时间：11:00-22:00

人均消费：200元以上

(责任编辑：佚名)