湖南人爱吃辣椒，无辣不成菜”，你了解这些美味吗？

#出手吧兄弟# 在湖南人眼中，“无辣不成菜”，他们大多数美食都植入了辣椒这个调味品。今天，我来感受一下以“辣”出名的几道湖南小菜。

湖南泡菜，是全国各地都有制作泡菜的习惯，但我始终认为湖南泡菜是所有泡菜里面的佼佼者。在前几年认识一位湖南朋友后，他每年春节回老家都会给我带几罐他们湖南的泡菜，盛情难却，我只好收下。湖南泡菜最明显的口味就是辣，这个辣恰到好处，让人吃了第一口还想吃第二口，不知不觉间食欲大增。湖南泡菜的色香味俱全，营养丰富，香脆可口，据说还有帮助消化的功能呢。每次吃了这位湖南朋友带来的泡菜，我都感觉肠胃非常舒坦。

邵阳米粉，是全国都是大名鼎鼎的小吃。在全国各地的人民中，很多人都会知道这个名字。说起这个邵阳米粉，在全国都是大名鼎鼎的。邵阳米粉是湖南邵阳地区的一道特色小吃，用纯米制作，再搭配上当地独特的臊子和汤汁，吃起来鲜辣可口、风味独具一格，让人回味无穷。邵阳米粉在当地分为两个派系，一是常规粉面馆，二是回民粉面馆，大家可以在湖南邵阳当地分别体验下它们各自不同的口味。

介绍了这么多湖南美食，大家是不是跟我一样口水都快要流出来啦？那么，就请大家在今晚的8：10准时守候在电视机前看湖南卫视的#出手吧兄弟# 节目，跟随镜头了解更多的湖南美食。每一道菜，都会有新的故事和惊人的味道。让我们在今晚八点十分一起去感受一下！

8：10湖南卫视，咱不见不散！

(责任编辑：佚名)