惠州美食攻略：广东人来吃席，错得远呢！

广东人来惠州吃点什么？吃席呗。搞错了

第一家广东窑记，老字号的客家菜上过CCTV还拿过超多奖，饭点肯定是要排队的，我无所谓。一进门就看到一排的老火靓汤老广味十足。店面装修是浓浓的客家建筑，一共有两层，还有一个锦鲤池。先来拜一拜

先来一道微辣Q弹的凉拌脆鱼皮，再来一煲正宗的广东老火靓汤。汤水看着清澈，但是它的味道巨浓郁，超入味。招牌鲍鱼窑鸡是必吃的

上菜的阵仗跟过年一样，鲍鱼用的是干鲍，经过腌制鲜美咸香，口感浓郁，咬下去软软糯糯的。窑鸡也是超级嫩，吃完之后还可以加入腌米丝，不浪费一点浇头。咸蛋酿五花肉，五花肉是咸香带有肥肉的嚼劲，咸蛋黄沙沙的口感，非常下饭

第二家老广竹升面，惠州必吃的老字号，老外也来吃，竹升面便宜又正宗。这一桌点了才88块钱，我最喜欢的是蚝油捞面，竹升面拌上香滑的蚝油，简简单单就回到了老广的童年

蟹子捞面是这的特色，密密麻麻的蟹子撒在竹升面上，海鲜风味十足，但是有人可能会觉得有点腥，吃不惯。四川人、湖南人、广东人、拼云吞、鲜虾蟹子云吞、鲜肉云吞、蟹子、虾子云吞，可以一碗尝个遍

吃饱饭当然去喝糖水，没有特别推荐的店，随便一家糖水铺都不会差。双皮奶银耳羹跟番薯糖水都是广东特色小柴湖，这家是本地人推荐的精致湘菜馆，环境特别好，调高无敌，肉质态度也太好了

鸡汁明珠豆腐花汤，把豆腐切成这种超细超美的水中花，里面的明珠其实是一颗鸽子蛋，口感好像果冻皮蛋。小炒牛肉可以选择雪花或是吊龙。我选了吊龙，吊龙是牛脊背上的肉，脂肪最少但是很滑嫩

永州血鸭是湖南菜中的特色菜，用鸭血均匀的附着在鲜嫩的鸭肉上，好辣。吃起来有点辣，但是一点都没有腥味。非常下饭的一道菜，我们还点了2个辣椒炒肉鲍鱼饭，上面是辣椒炒肉和鲍鱼片，底下是浸透了炒肉油香的白米饭，有饭有菜一举两得

来惠州肯定也要喝广式早茶啦！这家有心德，重点就在它的环境，它坐落在惠州西湖边上，可以坐在窗边，边看西湖边喝茶，好不惬意，十几个人点了满满的一大桌差点吃不完

烧麦，油烧包，红肠，牛仔骨，烧味，三拼腐乳肉，虾饺，这种粤式经典菜品，闭眼点就对了。在惠州2天一夜吃点啥？这篇收藏就够了

(责任编辑：佚名)