粤菜佳肴，惠州风味，东北共赏

·1. 东江盐焗鸡。这道闻名遐迩的本地传统美食，选用的是经过两百多天饲养的鸡肉，搭配特制的粗盐进行烹饪。这种独特的加工方式能完美锁住鸡肉的水分，使肉质更加鲜嫩、紧实且多汁。味道适中，既不油腻也不咸腻，成为当地最受欢迎的美食之一。

·2. 梅菜扣肉。这道菜是惠州最具代表性的传统特色菜肴之一，其名声已远播大江南北，甚至荣获“中国梅菜之乡”的美誉。

·3. 酿豆腐。它是惠州三大美食之一的瑰宝，也是客家地区的传统名菜。

·4. 捞蚬。东江特有的贝类——东江蚬，肉质鲜美、白嫩，有人说：“东江蚬滋养了惠州人”，这足以证明河鲜在惠州饮食中的重要地位。

我是鲜桔子，期待与您共同探索更多美食的魅力！

(责任编辑：佚名)