夏禹治虫成美食，湘阴蟹农科技养殖大闸蟹，每户增收10万+

传说中夏禹为了清除八足双螯的害虫——所谓的“夹人虫”，这些虫子威胁着农作物与人类的安全。他采用筑城、挖濠、灌水、点火等方法来消灭这些害虫，结果害虫们纷纷被烫死，化险为夷，也意外地造就了一道美食佳肴。

现今，在湖南湘阴县鹤龙湖镇的2万多亩螃蟹养殖基地，农民通过科学的方法实现了大闸蟹的丰收，每户农户的收入增长到了10万元以上。那么，如何才能成功养殖出这样的大闸蟹呢？以下就是乡村似歌为各位带来的养殖技术分享。

一、选择田块

1. 寻找富含黄骨五花土的稻田作为养殖基地，确保土壤的PH值在7左右。同时，所选区域应远离人口密集区的生活污水排放以及工厂排污等污染源，保证水质纯净。

2. 四周坝埂坡比保持在3：1的比例，坝高设定为1.2米，以适应养殖大规格闸蟹的需求。在田块周围设置50cm宽的缓坡回形沟，并根据面积大小，在50亩以上的大型区域增设十字分水沟。

3. 构建防逃墙，可以使用PVC板作为主要材料，高度约为70厘米，其中一半埋入土中，每隔1.5米立起支撑竹竿，确保其高度达到1米8左右。在顶部加装5目铁丝网或尼龙织网，以有效防止螃蟹逃跑。

二、栽草放苗

1. 在沟内种植伊乐草等水生植物，根据季节调整水草的比例。春季保持20%，夏季占50%，秋季则为30%。当水草数量不足时，应适时补种或移栽；若水草过多，则可采取割茬、加深池水或增加溶氧量等措施进行调控。

2. 在新塘口采用冬苗与春苗的二元法进行蟹苗投放。对于老塘口，则可通过插苗加春苗的方式进苗。选择冬苗时，每亩数量控制在80头以内，确保个体均匀；春苗则需在60头以下，并同样要求体态一致。

3. 为了达到养大规格蟹的目标，需对春苗的规格进行严格把控，理想范围为40头以内。冬苗投放量每亩约500只左右，春苗则为800只左右较为适宜。同时，在养殖池中放入3条花白鲢（1白十2黄）每斤2条幼鱼和一斤20条左右的本地鲫鱼、2斤左右带子鲫鱼一条，对于超过30亩的大面积养殖区域，可额外投放2-3条草鱼。

三、病害防治

1. 水质调控是关键环节，在高温季节需每2至3天加水一次，并在持续高温期间同时进行换水操作。确保在加水的同时采取增氧措施，以维持良好的养殖环境。

2. 增强闸蟹的体质，提高其抗病能力极为重要。面对病害问题，应采用双重方法应对：一是消除水中的毒素、寄生虫及附着细菌；二是对病毒性感染体进行抗生素治疗，确保养殖过程中的健康与安全。

通过以上步骤和措施的科学应用，不仅能够有效防范害虫侵扰，还能实现大闸蟹的优质养殖。这样的做法不仅为农户带来了丰厚的经济回报，同时也展示了农业技术在现代生态养殖中的重要作用。

(责任编辑：佚名)