赤焰一番烧肉一家主打日式烧肉和铁板烧的融合烧肉,是家新店，去年8月份才开

#吃在中国# 赤焰一番烧肉是一家主打日式烧肉和铁板烧的融合烧肉。去年8月份才开业，据说，全品类原料均为进口，每周空运冰鲜到店。

不喜欢自己烤肉，吃的铁板烧，没有单点，吃的单人套餐，包括前菜三味、例汤、田园沙拉、铁板俄白虾、铁板扇贝、特选牛肉三拼、铁板时蔬、赤焰炒饭、小甜品，整体食材品质还不错，最喜欢特选牛肉三拼和赤焰炒饭。

推荐：特选牛肉三拼、赤焰炒饭

前菜三味包括味付海藻、辣白菜、煮毛豆。味付海藻，经典的酸甜口的，品质还不错的。辣白菜，比较中规中矩的泡菜，不是很辣，挺爽口的。煮毛豆，是加了黑胡椒煮的，可以吃出粒粒的黑胡椒味，味道还挺特别的，毛豆口感是软实的，很好的下酒小菜。

田园沙拉，小小的一人份，内容还挺丰富，包括圣女果、黄瓜片、水萝卜片、生菜、玉米粒，食材品质一般，爽口的油醋汁调味。

铁板俄白虾，是蒜茸口味的，上面的蒜茸吃着很香，虾做的比较入味。

铁板扇贝，也是蒜茸口味的，扇贝挺大粒的，品质中规中矩，配着蒜茸味，还不错的。

特选牛肉三拼，有带骨牛小排、牛小排、牛肉粒，品质都挺好，沾着店家秘制的鲜果酱，很不错。

铁板时蔬，有圆白菜、彩椒、胡萝卜、香菇片等，加了黄油炒的，吃着脆生生的。

赤焰炒饭，鸡蛋白和鸡蛋黄分别炒在饭里，还有很多其他的配料，吃着很香。

味噌汤，汤热热的，味噌味比较浓郁，里面还有豆腐海带等，不错的。

元气果子，就是蓝莓大福，是从冰柜里拿出来的，吃起来还有些冰牙。但品质还不错，外皮软糯糯的，里面的奶油很有奶油味，甜度适中。

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(责任编辑：佚名)