夏日清爽的啤酒之选——淡色艾尔IPA

淡色艾尔IPA-India Pale Ale

相较于其他精酿啤酒，麦芽带来的甜味和啤酒花带来的苦味被很好的综合，它的啤酒花在表现上能够让人感觉非常的温和。颜色较淡，甜苦平衡口味干爽、酒精度较高，是很多酿酒爱好者喜爱的一种啤酒风格。

️世涛波特啤酒-Stout/Porter beer

世涛波特两种啤酒都起源于英国，都是指深色啤酒。在原料上，波特啤酒延续使用较多焦糖与水晶麦芽，而世涛啤酒则使用深度烘烤大麦或麦芽。酒体呈深棕色，焦糖咖啡，如泡沫般绵绸的风味，是很多酿酒爱好者喜爱的一种强烈口感。

️修道院啤酒-Trappist/Abbey beer

起源于比利时修道院僧侣的重要啤酒风格，主要分为由修道士亲身参与酿制的特拉比斯特（Trappist）啤酒，以及授权非修道院酒厂制作的阿贝（Abbey）啤酒。两者均以高品质和强烈口感著称，纯净轻盈醇厚，是很多酿酒爱好者喜爱的一种啤酒风格。

️小麦啤酒-Wheat beer

酿造谷料使用小麦的啤酒，用量依类型而有所不同，其普遍口感清爽，酒精度偏低，呈淡黄色适宜畅饮，有着“白啤酒”的俗称。口感顺滑，入口泡沫浓郁，偏甜温和的风味适合进阶爱好者品鉴。

️水果味啤酒-Fruit beer

在酿造的过程中加入了不同品种的果汁或者果味香精与一同发酵，酒精度低，有着多样丰富的口味。深受女士们的喜爱，因为其简单易饮和多变的口感。

️酸味啤酒-Sour beer

在酿造的过程中加入了不同种类的酸性酵母，例如乳酸菌，酒香酵母等。使得酿造出来的啤酒呈现出独特的酸甜风味。适合进阶爱好者品鉴，因为其特殊口感和强烈风味。

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(责任编辑：佚名)