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这就是爆款,万元奖金等你拿冬日时令美味

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2024-11-22

##冬日美食大推荐## 冰糖柠檬膏制作教程,万元大奖等你来拿!

随着秋冬季的来临,干燥的空气让嗓子变得不舒服。现在只需一个电饭煲,在家轻松制作化痰止咳、润肺滋阴的冰糖柠檬膏,方便又实用。

【食材准备】

  • 柠檬:500g(约8个)
  • 老冰糖:800g
  • 陈皮:10g
  • 川贝:20克
  • 盐:适量

【制作步骤】

  1. 准备陈皮:新会陈皮洗净,泡软后去白囊。
  2. 处理川贝和陈皮:将川贝磨成粉,陈皮切丝。
  3. 清洁柠檬:柠檬用温盐水泡8分钟后洗净,再用食盐搓洗去除表面腊质。
  4. 控干水分:搓洗干净的柠檬用厨房纸或晾干水分。
  5. 切柠檬:切掉头尾,去掉籽,尽量切成0.5cm左右的均匀厚片。
  6. 电饭煲制作:在无水无油的电饭煲中放入一层柠檬片,撒上川贝粉和陈皮,再铺上一层老冰糖,重复此步骤直到材料用完。
  7. 煲制:按下煲汤键,保温8-11小时。期间可打开盖子翻动防止糊底。
  8. 装瓶保存:将玻璃瓶冷水下锅消毒烘干后,趁热装入柠檬膏,冷却后放入冰箱冷藏,保质期可达半年。

这款冰糖柠檬膏不仅方便饮用,还具有滋阴润肺、化痰止咳、生津健脾的功效。赶快动手制作吧,与家人朋友共享这份冬日美味!

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(责任编辑:佚名)