谷雨时令养生美食推荐~
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2024-11-10
春天的二十四节气之一——谷雨到了,这是个生机勃勃的时节。在这个时候,大自然提供了丰富的时令食材,如豆芽、香椿芽、苜蓿芽和槐花等,它们不仅美味,还能帮助我们调养身体,促进阳气生发,健脾祛湿,解渴润燥。
在一个下着小雨的早晨,我决定利用冰箱里的食材制作一顿谷雨特色餐。首先,我用了两个新鲜的甜椒,清洗干净后去籽切块,搭配肉片简单炒制。接着,我用剩下的蒜苔和豆角(焯水处理),与之前炒好的肉片混炒,增加菜品的丰富度。
西兰花和胡萝卜经过快速焯烫后摆盘,然后是香菇和泡软的腐竹一起炒熟,调好碗汁勾芡后淋在上面。虽然胡萝卜被巧妙地隐藏了,但不影响整道菜的色彩层次。还有一碟朋友从东北带来的无淀粉肉肠,为这顿饭增添了蛋白质的选择。
谷雨时节,正是花儿盛开、温度适宜的时候。享受美食的同时,别忘了春捂秋冻的原则,适当保暖防湿,多晒太阳,让身心与自然同步,迎接温暖的夏日到来。
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