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今天有点小确幸想吃点好的

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-11-07

今天中午我获得了一笔小小的财富,午后离开陆家嘴地区的东昌路地铁站出口二时,我决定款待自己一顿美餐。然而,对于选择何种美食犹豫不决,我便往东方行进,在抵达乳山路时,发现袁记云吞店门口人头攒动,于是决定买些20个生的云吞带回家,毕竟我是个对面食情有独钟的人。下面展示的是我自己烹煮的云吞图景。途经家家福超市时,我鼓足勇气挑选了一瓶汾酒,这才记起自从汾酒价格突破50元大关后,我已有许久未尝过这被誉为“黄盖儿”的美酒了。过去的两年里,我不知不觉地为黄盖汾酒做了不少非正式的宣传,以至于如今购买的都是2021年八九月生产的,打开后苦味明显,口感失衡。此刻我才明白,汾酒黄盖几乎耗尽了其昔日的口碑。

煮熟后的云吞竟带有一丝千里香鲜肉大馄饨的风味,然而这款云吞的整体口感只能说是一般。在我看来,任何擅长包云吞的人,在调配馅料后制作出来的味道都可能超越它。甚至我认为,就连预包装的大娘水饺也比它略胜一筹,我并非借此进行宣传,我可以诚实地告诉大家,现今市面上的预包装水饺,大娘水饺无疑是品质最优的,其口感接近手工制品,其他品牌除湾仔码头外,大多名不副实。

在以上的分享之外,我还想强调的是,在上海的老城区(浦西),无论是从菜肴的味道、食物的质感,还是海派文化的精髓和对面食的诠释上,都明显优于浦东。可以说,在过去的十几年里,我在浦东尚未品尝到真正令人满意的美食。然而,在浦西老城区的任何一家地道小餐馆,都能感受到那份独特的海派风情。如果你不信,不妨亲自去尝试一下!

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