探访泰山下的神秘鲁菜馆!他亲自下厨做招牌菜,地道美食让人大呼过瘾!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-12-01
周末踏足泰山之畔,总想尝尝当地的风味。偶然间发现了食神味道,被其诱人的菜肴吸引,菜系倒成了其次。
我们选择了河豚双人套餐,价格在三百多元,而餐厅距离泰山景区大门仅一公里之遥,这样的地理位置,性价比还是相当高的。环境方面,店内的装潢简洁时尚,餐具也颇显考究。
招牌菜黄焖河豚,选用浓郁的花胶鸡汤烹制,汤汁滑顺,与河豚鲜嫩肉质相得益彰,口感极佳。不过,小小的河豚身上竟然还留有鱼刺,清理起来有些麻烦,让人稍感不悦。
最令人惊艳的是东坡肉配江南乌米饭,东坡肉软糯而不腻,醇香十足,展现了本帮菜的独特魅力。乌米饭粒粒分明,与之搭配恰到好处,只可惜分量略显不足,让人意犹未尽。
小米辣爱上小公鸡这道菜则表现中规中矩。杨梅虾球虽然摆盘别致,但我知道虾球是半成品,所以并未过多评价。清新的丝瓜炒毛豆作为素菜,起到了提鲜解腻的作用,让人食欲大增。
金陵盐水鸭拼则有些不尽人意,鸭蹼包着鸭肝,外裹鸭肠,口感偏硬,像风干的滋味,这并不是我的偏好。自从我尝过一次板鸭后,其他鸭肉的做法都无法超越其在我心中的地位。
尽管没有攀登泰山,但火车又将我带回济南。这次的旅程,只为在泰安品尝江南美食,这份执着也让我有些不甘。如果你是泰安的朋友,有什么当地的特色餐馆推荐,请留言告诉我,或许下周我就将启程前往。
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