神仙做法(八种神仙做法)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-11-20
第七道活了100年才知道把地瓜放进油锅里炸一下,瞬间变成年夜饭桌上的美食。首先地瓜对半切开,再斜刀切成菱形块,切好的地瓜加入清水清洗两遍,控干水分。酥脆好吃的关键是加入一袋小酥肉粉,用手抓拌均匀,让每个地瓜都能均匀地粘上一层薄薄的粉。
油温七成热下入粉丝,粉丝炸到飘起捞出,放到盆中用勺子压得越碎越好。油温六成热下入地瓜,刚下锅先不要动,把地瓜炸熟炸透捞出。
锅中加入一碗清水,放入一碗白糖开小火,先将糖熬化,由大泡变成小泡,最后变成香油色。下入炸好的地瓜,翻拌均匀,把糖浆都挂到地瓜上,倒在炸好的粉丝里,快速的翻拌均匀即可。
第八道很多人用空气炸锅烤出来的红薯又干又硬。今天这个糖心流蜜的做法,你一定要收藏好。红薯先煮8分钟,炸锅中倒入少许清水,再放入煮好的红薯。
空气炸锅200度先烤20分钟,中间翻面拿出来快速冲个凉水澡,180度再烤15分钟。软糯香甜糖心流蜜比外面烤的还好吃。
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